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Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Dorade en papillote avec légumes

Dorade en papillote avec légumes

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie

Description

La dorade en papillote avec légumes est un plat savoureux et sain, typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette prévoit de cuire la dorade avec des poireaux, du céleri blanc et des carottes, qui donnent au poisson une saveur fraîche et aromatique. La dorade est cuite en papillote, c’est-à-dire enveloppée dans une feuille de papier cuisson, afin de conserver intactes toutes ses propriétés organoleptiques. L’huile d’olive extra vierge, le persil, le sel et le poivre blanc complètent la préparation, conférant au plat un goût équilibré. Ce plat principal est idéal pour un dîner léger et savoureux.

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    Ingrédients

    Portions
    • Dorade900 g
    • Poireaux50 g
    • Céleri blanc40 g
    • Légumes mélangés40 g
    • Huile d’olive extra vierge40 g
      €3,80
    • Persil1 Touffe
    • Selselon le goût
    • Poivre blancselon le goût

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Écailler la dorade, extraire les entrailles en pratiquant une petite incision sur le ventre, ôter les branchies, laver le poisson et le sécher soigneusement

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Prenez une longue feuille de papier cuisson et versez au centre 4 cuillères d’huile, puis déposez le poisson dessus en le retournant soigneusement deux ou trois fois, salez-le et poivrez-le

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Nettoyez et séchez les légumes puis hachez le persil

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Déposez le tout sur la dorade et arrosez avec le reste de l’huile, puis fermez parfaitement la papillote et posez-la sur une plaque de cuisson

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Enfournez à 190 degrés pendant 30 à 40 minutes

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Servez immédiatement en déposant la papillote ouverte sur un plat de service

    7. 7
    Plats de résistance
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Sans nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Poisson et Céleri

    Allergènes et analyse

    Poisson et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté

    Étape 7 sur 7: La même recette convient aussi au mulet, au denti et au bar

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriDétecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Allergènes détectés : Poisson et Céleri

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Papier cuisson
      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - papier cuisson pour professionnels en rouleau de 20 mètres

      € 35,50

    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • Couteau
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      Spaghetti & Mandolino

      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox

      € 13,90

    • Planche à découper

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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