FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Fondue au fromage avec truffe blanche d'Alba
Fondue au fromage avec truffe blanche d'Alba

Fondue au fromage avec truffe blanche d'Alba

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie, Piemonte

Description

La fondue au fromage avec truffe blanche d'Alba est une gourmandise crémeuse et parfumée. Cette fondue au fromage, enrichie de la précieuse truffe blanche d'Alba, est parfaite à déguster en entrée ou en plat principal. Sa préparation est très simple et nécessite peu d'ingrédients, mais le résultat final est incroyablement délicieux. Le fromage fondu se marie à la truffe blanche, créant une combinaison de saveurs unique et irrésistible.

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    Ingrédients

    Portions
    • Fromage fontina d'aoste200 g
    • Fromage fontal200 g
      €4,60
    • Lait2 Verres
      €5,60
    • Jaunes d'œufsselon le goût
    • Truffe blanche d'albaselon le goût
      €14,50

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Coupez la fontina d'Aoste et le fontal en dés, disposez-les dans un saladier et couvrez-les de lait

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Laissez-les reposer six heures à température ambiante

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Versez le mélange de fromages et de lait dans une casserole haute et étroite et placez-la au bain-marie chaud : aidez-vous du fouet pour faire fondre les fontines

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Ensuite, ajoutez cinq jaunes d'œufs et terminez la cuisson en remuant toujours

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Après quelques minutes, la fondue prendra un aspect crémeux et dense ; c'est le moment de la servir très chaude dans de petits bols, recouverte de lamelles de truffe blanche d'Alba

    6. 6

      Étape 6 sur 7: La fondue est un plat qui doit être préparé à la dernière minute, juste avant de le servir

    7. 7
    Entrées
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • À vérifier pour les végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    261 kcal par portion · 133 g

    Valeurs nutritionnelles

    261 kcal par portion · 133 g
    Valeurs moyennesPar portion133 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie1 093 kJ261 kcal820 kJ196 kcal
    Matières grasses18,8 g14,1 g
    dont acides gras saturés12,09 g9,07 g
    Glucides4,13 g3,1 g
    dont sucres3,8 g2,85 g
    Protéines19,13 g14,35 g
    Sel1,04 g0,78 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    • Protéines14,35 g · 29%
    • Glucides3,1 g · 6%
    • Matières grasses14,1 g · 65%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté

    Étape 7 sur 7: Vin conseillé : Barolo millésimé

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Casserole
      Casserole en terre cuite Zafferano gamme Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Casserole en terre cuite Zafferano gamme Terra.Cotto

      € 86,30

    • Fouet
    • Truffier
    Conservation
    Conserver la fondue au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
    Autres informations
    La fondue au fromage avec truffe blanche d'Alba est une entrée traditionnelle de la cuisine piémontaise.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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