Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de Emporion
Le homard bouilli est un délicieux et raffiné plat principal à base de homard frais, cuit dans un court-bouillon aromatique. C'est un plat d'origine française très apprécié pour sa délicatesse et sa saveur unique.

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Étape 1 sur 8: Le court-bouillon pour le homard doit être aromatique : deux petits oignons, une petite carotte, une branche de céleri, une rondelle de citron, un brin de thym, une feuille de laurier, un bouquet de persil, un peu de vin blanc et un peu de vinaigre dans une grande quantité d'eau salée
Étape 2 sur 8: Laissez bouillir à couvert pendant une vingtaine de minutes
Étape 3 sur 8: À pleine ébullition, plongez le homard vivant après avoir attaché sa queue en la repliant contre l'abdomen
Étape 4 sur 8: Pour la cuisson, comptez 10 ou 12 minutes par demi-kilo
Étape 5 sur 8: Le homard doit ensuite refroidir dans le court-bouillon
Étape 6 sur 8: Égouttez-le, divisez-le en deux dans le sens de la longueur en enfonçant le couteau dans la partie supérieure de la tête et en continuant vers la queue
Étape 7 sur 8: Retirez la poche de sable qui se trouve dans la tête et le petit boyau amer qui se trouve au milieu de la queue
Étape 8 sur 8: Accompagnez-le d'une excellente sauce : mayonnaise tartare ou mayonnaise à la crème
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Crustacés et Céleri
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion318 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 087 kJ260 kcal | 342 kJ82 kcal |
| Matières grasses | 5,75 g | 1,81 g |
| dont acides gras saturés | 1,91 g | 0,6 g |
| Glucides | 3,49 g | 1,1 g |
| dont sucres | 3,49 g | 1,1 g |
| Fibres | 0,41 g | 0,13 g |
| Protéines | 48,29 g | 15,21 g |
| Sel | 0,54 g | 0,17 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



