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L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Knödel
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Knödel
Plats principaux

Knödel

Recette de Emporion

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Les Knödel sont des boulettes de pain assaisonnées de pancetta, de beurre et de persil, typiques de la cuisine du Haut-Adige. Ce plat savoureux et consistant est parfait pour se réchauffer pendant les froides journées d'hiver.

Ingrédients

Portions
  • Mie de pain rassis400 g
    €8,00
  • Lait tiède25 cl
    €5,60
  • Œufsselon le goût
    €2,90
  • Pancetta hachée100 g
  • Beurre50 g
  • Persil haché1 Cuillère à soupe
  • Noix de muscade1 Pincée
  • Farine50 g
  • Sel1 Pincée

Valeurs nutritionnelles

699 kcal par portion · 216 g

Valeurs nutritionnelles

699 kcal par portion · 216 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Faire tremper 400 g de mie de pain rassis dans 25 cl de lait tiède

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Y ajouter 4 œufs, 100 g de pancetta hachée et sautée avec 50 g de beurre, une cuillère à soupe de persil haché, une pincée de noix de muscade, 50 g de farine et une pincée de sel

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Bien mélanger et former avec la préparation de nombreuses boulettes de 5 à 6 cm de diamètre, à cuire pendant 15 minutes dans de l’eau bouillante, puis à égoutter à l’aide d’une écumoire et à laisser sécher sur un torchon en coton

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Les knödel se servent dans un bouillon de viande ou nature, assaisonnés de beurre fondu ou de jus de rôti

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait
Valeurs moyennesPar portion216 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie2 926 kJ699 kcal1 354 kJ324 kcal
Matières grasses32,85 g15,21 g
dont acides gras saturés12,18 g5,64 g
Glucides86,55 g40,07 g
dont sucres4,3 g1,99 g
Fibres1,62 g0,75 g
Protéines18,99 g8,79 g
Sel0,17 g0,08 g
  • Protéines8,79 g · 11%
  • Glucides40,07 g · 48%
  • Matières grasses15,21 g · 41%
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Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle
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  • Couteau
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  • Bol
  • Cuillère
Conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum
Autres informations
Les Knödel sont typiques de la tradition du Haut-Adige

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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