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L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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  1. Lapin grillé
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Lapin grillé
Plats de résistance

Lapin grillé

Recette de Emporion

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie, Toscana
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Le lapin grillé est un plat principal savoureux et léger, parfait pour l'été. Le lapin est mariné avec du jus de citron, de l'ail, de la sauge séchée et assaisonné avec de la pancetta pour rendre la viande encore plus savoureuse. Une fois grillé, le lapin devient tendre et juteux. Cette recette est facile à préparer et idéale pour un dîner dans le jardin avec des amis et la famille.

Ingrédients

Portions
  • Jeune lapin coupé en 4 morceauxselon le goût
    €6,30
  • Pancetta coupée en tranches100 g
  • Huile d'olive6 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Jus de citron2 Cuillères à soupe
    €12,30
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Sauge séchée hachéeselon le goût
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût

Valeurs nutritionnelles

326 kcal par portion · 50 g

Valeurs nutritionnelles

326 kcal par portion · 50 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

Allergènes et analyse

Aucun allergène détecté

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 5: Dans un petit bol, mélangez 3 cuillères à soupe d'huile avec le jus de citron, l'ail haché, la sauge, une cuillère à café de sel et une de poivre fraîchement moulu

  2. 2

    Étape 2 sur 5: Badigeonnez ensuite les morceaux de lapin avec le reste de l'huile et enveloppez-les avec les tranches de pancetta

  3. 3

    Étape 3 sur 5: Disposez-les sur le gril et faites-les rôtir de tous les côtés sur la braise ardente ; puis relevez la grille et poursuivez la cuisson pendant 25 à 30 minutes en les retournant et en les badigeonnant souvent avec l'émulsion préparée

  4. 4

    Étape 4 sur 5: Avant de retirer les morceaux de lapin du feu, vérifiez la cuisson en enfonçant une brochette dans la viande : si le liquide qui s'en échappe est transparent, c'est cuit

  5. 5

    Étape 5 sur 5: Retirez-le alors du gril et servez-le immédiatement

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans nickel
Calculé par Tuduu

Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectés

Autres sensibilités

Non détectés
Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Valeurs moyennesPar portion50 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 366 kJ326 kcal2 718 kJ650 kcal
Matières grasses35,35 g70,34 g
dont acides gras saturés8,45 g16,81 g
Glucides0,82 g1,64 g
dont sucres0,5 g1 g
Fibres0,05 g0,09 g
Protéines2,14 g4,25 g
Sel0,03 g0,05 g
  • Protéines4,25 g · 3%
  • Glucides1,64 g · 1%
  • Matières grasses70,34 g · 96%
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Conseils et conservation

Conseils
  • Gril
  • Brochettes
Conservation
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum
Autres informations
C'est un plat typique de la cuisine toscane

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu
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  • Livraison gratuite à partir de €190,00
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  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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