FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
  1. Moules au lait
Filtres
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
Accueil
Recettes
Emporion
Moules au lait

Moules au lait

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
30 min
Origine
Italie

Description

Les moules au lait sont un savoureux plat principal de la mer typique de la cuisine italienne. Les moules sont cuites dans une délicieuse sauce à base de lait et aromatisées avec du persil haché. Leur préparation est simple et rapide, parfaite pour un déjeuner ou un dîner gourmand. Servez les moules au lait avec des tranches de pain grillées pour une touche croustillante !

Ingrédients

Portions
  • Moules1,600 g
  • Poireau1 Unité
  • Pomme de terre1 Unité
  • Beurre50 g
  • Lait50 cl
    €5,60
  • Eau50 cl
  • Mie de pain1 Tasse
    €4,90
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
  • Persil haché1 Cuillère à soupe
  • Tranches de pain200 g
    €8,00
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Mollusques

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Mollusques

    Recettes similaires

    • Brochettes de tempeh et mangue
      Video
      20 minFacile
      ve

      Brochettes de tempeh et mangue

      veganpala

    • Beignets de pommes de terre
      25 minFacile
      as

      Beignets de pommes de terre

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pain de viande à la friteuse à air
      45 minFacile
      Cu

      Pain de viande à la friteuse à air

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Boulettes aux poivrons et aux pois chiches
      30 minFacile
      Ci

      Boulettes aux poivrons et aux pois chiches

      Ciliegieezenzero

    Autres recettes dans Plats de résistance

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 12: Brossez vigoureusement les moules (ou grattez-les avec un couteau) sous l'eau courante pour les débarrasser de toutes les incrustations, puis mettez-les sur le feu dans une casserole et laissez-les jusqu'à ce que les coquilles se soient ouvertes

    2. 2

      Étape 2 sur 12: Retirez les mollusques des coquilles et réservez-les

    3. 3

      Étape 3 sur 12: Filtrez à travers un linge fin le liquide rendu à la cuisson afin de le débarrasser de tout résidu de sable et réservez-le également

    4. 4

      Étape 4 sur 12: Lavez le poireau et coupez en rondelles la partie blanche (la partie verte devra être éliminée) ; épluchez la pomme de terre et coupez-la en dés

    5. 5

      Étape 5 sur 12: Mettez ces deux ingrédients dans une casserole avec le beurre mousseux et faites-les revenir quelques minutes

    6. 6

      Étape 6 sur 12: Faites bouillir le lait et versez-le lentement sur les légumes

    7. 7

      Étape 7 sur 12: Ajoutez un demi-litre d'eau bouillante et la mie de pain émiettée

    8. 8

      Étape 8 sur 12: Faites cuire pendant 30 minutes puis passez le tout au tamis ou au moulin à légumes en recueillant le mélange dans le récipient de cuisson

    9. 9

      Étape 9 sur 12: Ajoutez les moules avec leur liquide filtré à la crème de lait

    10. 10

      Étape 10 sur 12: Salez et poivrez, ajoutez le persil haché et portez de nouveau à ébullition

    11. 11

      Étape 11 sur 12: Pendant ce temps, faites griller les tranches de pain

    12. 12

      Étape 12 sur 12: Retirez ensuite les 'moules au lait' du feu et servez-les très chaudes avec les croûtons de pain

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Mollusques

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesDétecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie503 kJ120 kcal
    Matières grasses3,3 g
    dont acides gras saturés1,12 g
    Glucides14,35 g
    dont sucres1,59 g
    Fibres0,73 g
    Protéines8,79 g
    Sel0,2 g
    • Protéines8,79 g · 29%
    • Glucides14,35 g · 47%
    • Matières grasses3,3 g · 24%
    Calculé par Tuduu
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Couteau
      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox

      € 13,90

    • Bol

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
  • Autres recettes de Emporion

    • Moules à la française
      30 minMoyen

      Moules à la française

    • Moules à la mayonnaise
      30 minMoyen

      Moules à la mayonnaise

    • Moules gratinées
      30 minMoyen

      Moules gratinées

    • Denti de loup au four
      30 minMoyen

      Denti de loup au four

    Toutes les recettes de Emporion