Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les Uccellini Scappati sont un savoureux plat à base de longe de porc farcie au fromage branzi, de pancetta tranchée et de jambon cuit. Le tout est ensuite cuit dans une sauce de tomates mûres et servi avec une touche de sauge. Un plat riche en saveurs et en parfums qui conquérira tous les palais.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: C'est le plat préparé par la femme du chasseur revenu les mains vides
Étape 2 sur 6: Je coupe la longe en fines tranches que je dispose sur le plan de travail ; je les garnis d'une fine tranche de branzi, d'une tranche de jambon et d'une feuille de sauge
Étape 3 sur 6: Je roule en formant des paupiettes que j'entoure d'une tranche de pancetta et je fixe avec un cure-dent dont j'enfile une feuille de sauge à chaque extrémité
Étape 4 sur 6: Dans une poêle, je fais revenir l'oignon finement haché avec le beurre et autant d'huile ; j'y dépose les paupiettes à dorer pendant 10 minutes en les retournant lorsqu'elles sont colorées ; j'ajoute les tomates coupées en dés
Étape 5 sur 6: Je couvre la poêle et laisse cuire environ une demi-heure en rallongeant avec du bouillon au fur et à mesure que cela sèche
Étape 6 sur 6: Sur chaque assiette, je mets une généreuse tranche de polenta, deux ou trois uccellini ; je verse la sauce aussi sur la polenta écrasée au centre avec la cuillère pour la contenir
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion313 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 311 kJ552 kcal | 738 kJ176 kcal |
| Matières grasses | 41,5 g | 13,26 g |
| dont acides gras saturés | 20,94 g | 6,69 g |
| Glucides | 5,32 g | 1,7 g |
| dont sucres | 5,07 g | 1,62 g |
| Fibres | 1,19 g | 0,38 g |
| Protéines | 38,41 g | 12,27 g |
| Sel | 0,91 g | 0,29 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
