FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Pain de viande à la sauce verte
    Pain de viande à la sauce verte

    Pain de viande à la sauce verte

    Recette de

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    20 min
    Cuisson
    40 min
    Origine
    Italie

    Description

    Le pain de viande à la sauce verte est un savoureux plat principal typique du nord de l’Italie. Préparé avec de la viande hachée, de l’oignon, de la ricotta, des œufs, de la chapelure et une délicieuse sauce verte à base de persil, de marjolaine et de fromage Parmigiano râpé, ce pain de viande est parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial. Sa texture moelleuse et sa saveur riche et enveloppante en font un plat très apprécié des petits comme des grands. Essayez-le et laissez-vous séduire !

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    Ingrédients

    Portions
    • Viande hachée600 g
    • Oignonselon le goût
    • Ricotta60 g
      €5,30
    • Œufsselon le goût
      €2,90
    • Pommes de terre farineuses300 g
    • Chapelureselon le goût
    • Persilselon le goût
    • Marjolaineselon le goût
    • Parmigiano râpéselon le goût
    • Aromatesselon le goût
    • Huile d'oliveselon le goût
      €3,80
    • Beurreselon le goût
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Faire revenir l’oignon dans l’huile et le beurre, ajouter la viande et la faire colorer, puis éteindre le feu et ajouter les œufs, la chapelure, le sel et le poivre, le persil haché, la ricotta, les feuilles de marjolaine émincées et une bonne dose de parmigiano râpé

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Faire cuire les pommes de terre pendant ce temps

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Une fois cuites, les passer au moulin et les ajouter au mélange préparé auparavant, bien amalgamer puis étaler la pâte sur un linge, lui donner la forme d’un saucisson, le fermer étroitement aux deux extrémités et le faire bouillir pendant environ deux heures en le plongeant dans de l’eau froide avec des aromates pour bouillon

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Une fois cuit, l’égoutter et le laisser refroidir avant d’ouvrir le linge

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Le trancher et le disposer sur un plat de service en l’accompagnant de sauce verte froide

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Temps : 2 heures et 40 minutes

    Plats de résistance
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées · Arômes

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Casserole
      Batterie de casseroles 7 pièces, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batterie de casseroles 7 pièces, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Bol
    • Mixeur
    Conservation
    Conserver le pain de viande à la sauce verte au réfrigérateur pendant 3 jours maximum
    Autres informations
    Le pain de viande à la sauce verte est un plat typique de la cuisine italienne, originaire du nord de l’Italie

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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