Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de Emporion
Les passatelli sont une pâte typique italienne, traditionnellement préparée avec de la chapelure, du fromage râpé, du bouillon, du beurre, des œufs, de la muscade et du sel. Ils ont la forme de courts spaghettis et sont généralement servis dans un bouillon chaud. Leur origine remonte au XIXe siècle et ils sont typiques de la région Emilia-Romagna, en particulier de la province de Forlì-Cesena.

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.




Étape 1 sur 4: Dans un bol, mélangez la chapelure et le fromage râpé avec le beurre fondu au bain-marie, une pincée de muscade, les œufs légèrement battus et une grosse pincée de sel
Étape 2 sur 4: La pâte doit être assez ferme ; si elle est trop molle, ajoutez encore de la chapelure
Étape 3 sur 4: Dans une casserole, portez le bouillon à ébullition et faites-y tomber la pâte en la pressant avec un presse-purée à trous assez larges, de façon à former de courts vermicelles de quelques centimètres
Étape 4 sur 4: Servez avec du fromage fraîchement râpé
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion58 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 026 kJ245 kcal | 1 769 kJ423 kcal |
| Matières grasses | 13,87 g | 23,91 g |
| dont acides gras saturés | 8,29 g | 14,29 g |
| Glucides | 19,66 g | 33,89 g |
| dont sucres | 1,4 g | 2,42 g |
| Fibres | 0,8 g | 1,38 g |
| Protéines | 10,85 g | 18,71 g |
| Sel | 0,7 g | 1,21 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



