Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Recette de
La pâte brisée est une base de pâte très polyvalente, adaptée aux desserts et aux tartes salées. Elle est simple à préparer et a une texture friable et beurrée.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 14: Les ingrédients sont pour 400 g de pâte
Étape 2 sur 14: Tamisez 250 g de farine et 1/2 cuillère à soupe de sel dans un saladier
Étape 3 sur 14: Coupez 125 g de beurre en dés de 1/2 cm et mettez-les dans la farine
Étape 4 sur 14: Faites pénétrer la farine dans le beurre à l'aide de deux couteaux jusqu'à ce que des miettes se forment
Étape 5 sur 14: Farinez-vous les mains et mettez-les en coupe dans le saladier
Étape 6 sur 14: Prenez de petites quantités de mélange et faites-les glisser entre les doigts en écrasant délicatement lorsqu'elles passent sur les paumes beurrées
Étape 7 sur 14: Répétez l'opération sept fois jusqu'à ce que les miettes soient fines
Étape 8 sur 14: Battez un jaune d'œuf dans une tasse
Étape 9 sur 14: Ajoutez 1 cuillère à café d'eau froide
Étape 10 sur 14: Mélangez puis versez le tout dans la farine et mélangez avec une fourchette
Étape 11 sur 14: Ajoutez une autre cuillère à café d'eau dans la tasse pour bien dissoudre le reste du jaune et versez-la peu à peu sur la pâte
Étape 12 sur 14: Continuez à mélanger avec la fourchette jusqu'à ce que les trois quarts de la pâte soient bien amalgamés
Étape 13 sur 14: Continuez à la main en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte en forme de boule
Étape 14 sur 14: Enveloppez-la dans du papier aluminium et laissez-la reposer 1 heure au réfrigérateur



En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion98 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 896 kJ453 kcal | 1 930 kJ461 kcal |
| Matières grasses | 27,7 g | 28,19 g |
| dont acides gras saturés | 15,73 g | 16,01 g |
| Glucides | 45,25 g | 46,06 g |
| dont sucres | 1,43 g | 1,46 g |
| Fibres | 1,38 g | 1,4 g |
| Protéines | 7,84 g | 7,98 g |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



