Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de Emporion
Le blanc d’oie au vinaigre balsamique est un plat succulent et aromatique typique de la région Émilie-Romagne. La viande d’oie, tendre et savoureuse, est marinée avec du vinaigre balsamique et des aromates, puis cuite lentement au four. Le résultat est un blanc d’oie moelleux et savoureux, au goût unique et enveloppant. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou pour des occasions festives.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Préparez la sauce : dans un bol, versez l’huile et le vinaigre, émulsionnez en battant avec un petit fouet, ajoutez deux gousses d’ail pelées, un morceau de piment haché et une pincée de sel
Étape 2 sur 6: Dans une casserole, faites chauffer une noix de beurre et deux cuillères à soupe d’huile, faites-y dorer deux gousses d’ail puis retirez-les
Étape 3 sur 6: Disposez dans le récipient le blanc d’oie en tranches et faites-les dorer à feu vif pendant quelques minutes
Étape 4 sur 6: Salez, poivrez, arrosez de vinaigre balsamique, réduisez le feu et faites cuire 15 à 20 minutes
Étape 5 sur 6: Disposez sur un plat de service et versez la marinade par-dessus
Étape 6 sur 6: Vins d’accompagnement : Carema DOC, Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, Taurasi DOCG
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion198 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 741 kJ655 kcal | 1 386 kJ331 kcal |
| Matières grasses | 58,38 g | 29,52 g |
| dont acides gras saturés | 15,03 g | 7,6 g |
| Glucides | 11,37 g | 5,75 g |
| dont sucres | 8,07 g | 4,08 g |
| Fibres | 1,46 g | 0,74 g |
| Protéines | 20,66 g | 10,45 g |
| Sel | 0,28 g | 0,14 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
