FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Polentines frites

Polentines frites

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie

Description

Les polentines frites sont de délicieux petits carrés de polenta, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Parfaites à déguster en entrée ou comme en-cas gourmand. Leur origine remonte à la tradition paysanne, lorsqu'elles étaient préparées pour utiliser les restes de polenta. Aujourd'hui, elles sont devenues un plat très apprécié dans toute l'Italie.

Ingrédients

Portions
  • Farine de maïs200 g
  • Beurre70 g
  • Œufs3 Unités
    €2,90
  • Lait50 cl
    €5,60
  • Eau50 cl
  • Selselon le goût
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
  • Créateurs
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    Entrées
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    402 kcal par portion · 230 g

    Valeurs nutritionnelles

    402 kcal par portion · 230 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Œufs et Lait et produits laitiers

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    Autres recettes dans Entrées

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Délayez la farine avec un peu d'eau froide et versez-la dans 1/2 litre d'eau bouillante en mélangeant pendant 20 minutes

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Ajoutez au mélange de polenta obtenu le lait et faites cuire encore 10 minutes

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Retirez du feu, incorporez un œuf à la fois et le beurre ; remettez sur le feu et faites épaissir sans laisser bouillir

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Salez

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Versez la polenta sur le plan de travail, laissez refroidir, découpez à l'aide d'un verre de nombreux petits disques et faites-les frire dans l'huile d'olive

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Faites dorer des deux côtés, égouttez et servez bien chaud

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion230 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 681 kJ402 kcal731 kJ175 kcal
    Matières grasses19,92 g8,66 g
    dont acides gras saturés10,03 g4,36 g
    Glucides43,7 g19 g
    dont sucres7,59 g3,3 g
    Fibres1,54 g0,67 g
    Protéines13,85 g6,02 g
    Sel0,21 g0,09 g
    • Protéines6,02 g · 14%
    • Glucides19 g · 43%
    • Matières grasses8,66 g · 43%
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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Cuillère en bois
    • Planche à découper
    Conservation
    Conservez les polentines frites dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
    Autres informations
    Les polentines frites sont une entrée classique typique de la cuisine italienne.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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