FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Pudding aux amaretti

Pudding aux amaretti

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
45 min
Origine
Italie

Description

Le pudding aux amaretti est un dessert crémeux et parfumé, enrichi par la saveur unique des amaretti. Préparé sur une base de lait, d'œufs et de farine, il devient encore plus savoureux grâce à l'ajout de biscuits amaretti et d'une touche de kirsch. Un dessert irrésistible, à déguster froid et décoré d'amaretti émiettés.

Ingrédients

Portions
  • Gélatine2 Feuilles
    €8,50
  • Biscuits amaretti100 g
    €11,00
  • Lait50 cl
    €5,60
  • Essence de vanille1 Fiole
  • Sucre200 g
    €10,90
  • Œufsselon le goût
    €2,90
  • Farine1 Cuillère à soupe
  • Kirsch1 Verre a liqueur
  • Pour beurrer le moule:

  • Beurreselon le goût
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    Desserts
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    257 kcal par portion · 142 g

    Valeurs nutritionnelles

    257 kcal par portion · 142 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Poisson, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Poisson, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 11: Mettez la gélatine à ramollir

    2. 2

      Étape 2 sur 11: Pendant ce temps, écrasez les amaretti avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à les réduire en poudre

    3. 3

      Étape 3 sur 11: Placez le lait sur le feu dans une casserole avec l'essence de vanille et le sucre ; portez à ébullition puis retirez du feu

    4. 4

      Étape 4 sur 11: Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes

    5. 5

      Étape 5 sur 11: Mettez les jaunes dans un saladier avec la farine : mélangez avec une cuillère en bois pour défaire tous les grumeaux puis battez brièvement avec un fouet

    6. 6

      Étape 6 sur 11: Ajoutez les amaretti en poudre et assouplissez le mélange avec le kirsch

    7. 7

      Étape 7 sur 11: Enfin, diluez le tout avec le lait dans lequel vous aurez déjà fait fondre la gélatine bien essorée et mélangez doucement en amalgamant bien les ingrédients

    8. 8

      Étape 8 sur 11: Beurrez un moule à pudding rond avec un trou central, versez-y le mélange et lissez la surface avec le dos d'une cuillère

    9. 9

      Étape 9 sur 11: Faites cuire au bain-marie au four pendant 1 heure

    10. 10

      Étape 10 sur 11: Puis, dès que le pudding sera tiède, mettez-le au congélateur pendant 3 heures

    11. 11

      Étape 11 sur 11: Au moment de servir, retournez le dessert sur une assiette en plongeant d'abord le moule quelques instants dans l'eau bouillante

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Poisson, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion142 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie1 076 kJ257 kcal757 kJ181 kcal
    Matières grasses2,15 g1,51 g
    dont acides gras saturés0,28 g0,2 g
    Glucides53,87 g37,89 g
    dont sucres52,43 g36,88 g
    Fibres0,5 g0,35 g
    Protéines5,35 g3,76 g
    Sel0,04 g0,03 g
    • Protéines3,76 g · 8%
    • Glucides37,89 g · 84%
    • Matières grasses1,51 g · 8%
    Calculé par Tuduu
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      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Moule à pudding
    Conservation
    Conserver le pudding aux amaretti au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
    Autres informations
    Le pudding aux amaretti est un dessert italien traditionnel, parfait à servir comme dessert après un repas.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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