FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Purée de céleri-rave
    Purée de céleri-rave

    Purée de céleri-rave

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    10 min
    Cuisson
    20 min
    Origine
    Italie, Lombardia

    Description

    La purée de céleri-rave est un accompagnement simple et délicat, parfait pour accompagner des viandes rôties ou du poisson. Le céleri-rave est cuit puis mixé avec du lait et du beurre pour obtenir une crème veloutée et savoureuse. Cet accompagnement est particulièrement adapté aux saisons les plus froides, lorsque l'on souhaite une préparation chaude et réconfortante. La purée de céleri-rave est un plat typique de la cuisine italienne, en particulier de la région de Lombardie.

    Ingrédients

    Portions
    • Céleri-rave750 g
    • Lait40 cl
      €5,60
    • Beurre40 g
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût

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    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 8: Pelez le céleri-rave et coupez-le en petits morceaux

    2. 2

      Étape 2 sur 8: Mettez-les dans une casserole, couvrez-les de lait et laissez cuire pendant quinze minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres

    3. 3

      Étape 3 sur 8: Lorsque les morceaux de céleri-rave sont tendres, mettez-les dans le mixeur avec leur jus de cuisson et réduisez-les en purée

    4. 4

      Étape 4 sur 8: Remettez la purée dans la casserole, ajoutez le sel et le poivre, puis laissez-la refroidir

    5. 5

      Étape 5 sur 8: Incorporez le beurre petit à petit en remuant avec un fouet

    6. 6

      Étape 6 sur 8: Si la purée vous semble trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de crème

    7. 7

      Pour une présentation originale, servez cette purée dans des coupes formées avec des tomates vidées et cuites au four pendant cinq minutes

    Accompagnements
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    191 kcal par portion · 298 g

    Valeurs nutritionnelles

    191 kcal par portion · 298 g
    Valeurs moyennesPar portion298 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie797 kJ191 kcal268 kJ64 kcal
    Matières grasses9,1 g3,06 g
    dont acides gras saturés5,21 g1,75 g
    Glucides22,19 g7,46 g
    dont sucres8,87 g2,98 g
    Fibres3,36 g1,13 g
    Protéines6,6 g2,22 g
    Sel0,24 g0,08 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    • Protéines2,22 g · 13%
    • Glucides7,46 g · 45%
    • Matières grasses3,06 g · 42%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    Étape 7 sur 8:
  • 8

    Étape 8 sur 8: Si vous préférez la servir dans une soupière, elle accompagnera très bien un poulet ou un chevreau rôti

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriDétecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers et Céleri

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    Conseils
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      Batterie de casseroles 7 pièces, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batterie de casseroles 7 pièces, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Mixeur

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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