Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Le ragoût de champignons secs est un accompagnement savoureux et polyvalent, typique des cuisines italiennes. Les cèpes secs sont réhydratés et cuits lentement avec des pignons, de l'oignon, de l'ail et de la passata de tomate pour créer une sauce riche en saveurs. Le persil frais et le vin rouge apportent une touche de fraîcheur et de profondeur au plat. Cette délicieuse sauce peut accompagner des pâtes, du riz ou des viandes, en ajoutant une saveur unique.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Faire réhydrater les champignons et préparer dans une cocotte en terre cuite un soffritto d'ail et d'oignon
Étape 2 sur 4: Lorsque l'oignon devient blond, ajouter les champignons coupés en morceaux puis un peu de leur eau de réhydratation, bien sûr filtrée
Étape 3 sur 4: Après quelques minutes, ajouter le vin rouge, laisser évaporer puis ajouter la passata de tomate et les pignons et faire cuire au moins vingt minutes à feu très doux et avec le couvercle, en allongeant avec le bouillon des champignons
Étape 4 sur 4: Rectifier l'assaisonnement en sel et, une fois la cuisson terminée, ajouter le persil haché
En résumé : À vérifier pour les végans · Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion128 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 327 kJ78 kcal | 256 kJ61 kcal |
| Matières grasses | 1,72 g | 1,34 g |
| dont acides gras saturés | 0,15 g | 0,12 g |
| Glucides | 3,46 g | 2,7 g |
| dont sucres | 3,43 g | 2,68 g |
| Fibres | 1,55 g | 1,21 g |
| Protéines | 2,38 g | 1,86 g |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
