Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
La sauce aïoli est une sauce traditionnelle de la cuisine méditerranéenne, originaire de Provence. Il s'agit d'une sauce à base d'ail, de jaune d'œuf cru, d'huile d'olive, de citron et de sel. L'aïoli est l'accompagnement idéal pour les plats de poisson, les frites ou les légumes grillés. Le préparer est simple et ne prend que quelques minutes.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Pelez et pilez finement dans le mortier quatre gousses d'ail, incorporez-y un jaune d'œuf, une pincée de sel et 25 cl d'huile (à verser goutte à goutte au début et, dès que la sauce commence à prendre, « en filet » comme pour la mayonnaise)
Étape 2 sur 6: Faites tourner rapidement le pilon et mélangez bien les ingrédients entre eux
Étape 3 sur 6: Pendant que la sauce monte, ajoutez petit à petit le jus d'un citron et 1/2 cuillère à soupe d'eau froide
Étape 4 sur 6: Lorsque la sauce est prête, transvasez-la dans une saucière
Étape 5 sur 6: Si la sauce devait se décomposer pendant la préparation, battez dans un bol un jaune d'œuf et recommencez à y incorporer peu à peu l'aioli raté en le versant lentement goutte à goutte
Étape 6 sur 6: Pour cette sauce, on peut recourir à l'aide du mixeur
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En résumé : Non adapté aux végans · Allergènes détectés : Œufs
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion47 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 94 kJ22 kcal | 199 kJ48 kcal |
| Matières grasses | 1,22 g | 2,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,44 g | 0,93 g |
| Glucides | 1,44 g | 3,07 g |
| dont sucres | 1,31 g | 2,79 g |
| Fibres | 0,83 g | 1,76 g |
| Protéines | 0,99 g | 2,1 g |
| Sel | 0 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
