FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  1. Sauce au vin rouge
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    Sauce au vin rouge

    Recette de Emporion

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    10 min
    Cuisson
    120 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    La sauce au vin rouge est un accompagnement riche en saveur, parfait pour accompagner les viandes rôties ou braisées. Préparée avec des os de bœuf, du sauté de bœuf et du vin rouge, cette sauce ajoute une note savoureuse et succulente à vos plats. Essayez-la pour enrichir la saveur de vos viandes préférées.

    Ingrédients

    Portions
    • Os de bœuf500 g
    • Couenne1 Unité
    • Sauté de bœuf250 g
    • Aromates100 g
    • Oignons100 g
    • Concentré de tomate1 Cuillère à soupe
      €2,16
    • Vin rouge30 cl
      €9,90
    • Laurierselon le goût
    • Thymselon le goût
    • Poivre en grainsselon le goût
    • Fond brun150 cl
    • Farine25 g
    • Huile d'olive50 g
      €3,80
    • Selselon le goût

    Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Faites revenir les os et le sauté de viande, ajoutez les aromates coupés en gros morceaux, la couenne et la moitié des oignons en les faisant revenir le tout

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Arrêtez la cuisson avec la moitié du vin, ajoutez la concentré de tomate, saupoudrez la farine, continuez la cuisson, versez le fond, ajoutez les aromates et faites cuire pendant 2 heures

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Mélangez la sauce au vin rouge et aux oignons passés et assaisonnez

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Sauce au vin rouge et aux oignons : faites cuire 15 cl de vin rouge avec 50 g d'oignons finement hachés jusqu'à obtenir une sorte de sirop

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

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    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPour 100 g
    Énergie692 kJ165 kcal
    Matières grasses17,96 g
    dont acides gras saturés0,73 g
    Glucides19,68 g
    dont sucres4,86 g
    Fibres2,46 g
    Protéines20,68 g
    Sel0,04 g
    • Protéines20,68 g · 26%
    • Glucides19,68 g · 24%
    • Matières grasses17,96 g · 50%
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    Conservation
    Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
    Autres informations
    Recette traditionnelle de la cuisine italienne

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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