FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Scorfano au vin blanc et au safran
Scorfano au vin blanc et au safran

Scorfano au vin blanc et au safran

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Origine
Italie, Campania

Description

Le scorfano au vin blanc et au safran est un délicieux plat principal de poisson typique de la cuisine campanienne. Les filets de scorfano sont cuits dans une savoureuse sauce préparée avec du vin blanc, des tomates et du safran, qui confère au plat une couleur et un arôme uniques. Le résultat est un plat savoureux et raffiné qui saura conquérir même les palais les plus exigeants.

Ingrédients

Portions
  • Scorfani de 300 g2 Unités
  • Vin blanc sec50 cl
    €16,50
  • Tomates400 g
    €4,30
  • Ail1 Gousse
    €5,50
  • Safran1 Pincée
    €30,90
  • Huile d'olive3 Cuillères à soupe
    €3,80
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
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    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    252 kcal par portion · 311 g

    Valeurs nutritionnelles

    252 kcal par portion · 311 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Poisson

    Allergènes et analyse

    Poisson

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Nettoyez les poissons, lavez-les et séchez-les

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Mettez-les dans un plat à gratin avec trois cuillères d'huile

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Répartissez dessus la pulpe des tomates pelées, épépinées et coupées en dés

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Salez, poivrez, ajoutez une gousse d'ail entière, une pincée de safran et le vin

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Portez à ébullition et faites cuire à feu moyen et à couvert pendant 15-20 minutes

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Laissez refroidir les scorfanes dans le jus de cuisson

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Vins d'accompagnement : Alto Adige Sylvalner DOC Orvieto “Classico” DOC Ischia Bianco DOC

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion311 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 055 kJ252 kcal340 kJ81 kcal
    Matières grasses9,9 g3,19 g
    dont acides gras saturés1,52 g0,49 g
    Glucides3,88 g1,25 g
    dont sucres3,85 g1,24 g
    Fibres0,93 g0,3 g
    Protéines14,66 g4,72 g
    Sel0,06 g0,02 g
    • Protéines4,72 g · 36%
    • Glucides1,25 g · 10%
    • Matières grasses3,19 g · 54%
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    Conseils et conservation

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    • Cuillère
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
    Autres informations
    Plats de poisson typiques de la région Campanie en Italie

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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