FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Tagliatelles à la bolognaise

Tagliatelles à la bolognaise

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
120 min
Origine
Italie

Description

Les tagliatelles à la bolognaise sont l'un des plats les plus célèbres et les plus appréciés de la tradition culinaire italienne. La recette originale prévoit l'utilisation de bœuf haché, de sauce tomate et de légumes comme l'oignon, la carotte et le céleri. Les tagliatelles fraîches sont le choix idéal pour cette préparation, car elles s'accordent parfaitement avec la texture dense et riche de la sauce.

Ingrédients

Portions
  • Pâtes type tagliatelles400 g
    €4,50
  • Pancetta fraîche100 g
  • Bœuf haché300 g
  • Beurre50 g
  • Oignonselon le goût
  • Carotteselon le goût
  • Céleriselon le goût
  • Clous de girofleselon le goût
  • Sauce tomate1 Cuillère à soupe
  • Fromage parmesanselon le goût
    €13,80
  • Selselon le goût
  • Poivreselon le goût
  • Vin rouge1 Verre
    €6,30
  • Lait1 Verre
    €5,60
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  • Médias
  • À propos de nous
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    793 kcal par portion · 316 g

    Valeurs nutritionnelles

    793 kcal par portion · 316 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Cuire les pâtes dans de l'eau salée.

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Hacher la pancetta, l'oignon, la carotte et le céleri, les mettre dans une poêle avec le beurre et le bœuf haché et faire dorer le tout.

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Ajoutez ensuite les clous de girofle et laissez cuire pendant 20 minutes.

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Lorsque la viande aura pris un peu de couleur, versez le vin rouge et laissez évaporer. Ajoutez la tomate, le sel et le poivre.

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Laissez cuire encore 1 heure.

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Égouttez les pâtes et, après les avoir assaisonnées avec la sauce, dressez-les et saupoudrez-les de parmesan, selon le goût.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion316 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie3 316 kJ793 kcal1 051 kJ251 kcal
    Matières grasses47,42 g15,03 g
    dont acides gras saturés20,26 g6,42 g
    Glucides46,25 g14,66 g
    dont sucres5,21 g1,65 g
    Fibres1,51 g0,48 g
    Protéines34,64 g10,98 g
    Sel0,63 g0,2 g
    • Protéines10,98 g · 18%
    • Glucides14,66 g · 25%
    • Matières grasses15,03 g · 57%
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    • Bouilloire

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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