FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Tagliatelles aux aubergines
    Tagliatelles aux aubergines

    Tagliatelles aux aubergines

    Recette de

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    20 min
    Cuisson
    25 min
    Origine
    Italie

    Description

    Un plat principal savoureux et aromatique, typique de la cuisine italienne. Les tagliatelles sont assaisonnées avec des aubergines, des tomates pelées, de la ricotta dure et du basilic, pour un mélange de saveurs qui séduit les palais les plus exigeants.

    Ingrédients

    Portions
    • Pâtes type tagliatelles280 g
      €4,50
    • Auberginesselon le goût
    • Tomates pelées250 g
    • Ricotta dure100 g
      €5,30
    • Basilic10 Feuilles
    • Ail1 Gousse
      €5,50
    • Huile d'oliveselon le goût
      €3,80
    • Sel1 Pincée
    • Poivre1 Pincée
    Plats principaux
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    254 kcal par portion · 161 g

    Valeurs nutritionnelles

    254 kcal par portion · 161 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 8: Lavez et séchez les aubergines

    2. 2

      Étape 2 sur 8: Coupez-les en fines tranches sans les éplucher et faites-les frire dans une grande quantité d'huile

    3. 3

      Étape 3 sur 8: Dans une casserole, chauffez deux cuillères d'huile, faites-y revenir une gousse d'ail entière et les tomates concassées

    4. 4

      Étape 4 sur 8: Après 10 minutes, retirez l'ail

    5. 5

      Étape 5 sur 8: Faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau salée, égouttez-les al dente et disposez-les dans un plat à gratin

    6. 6

      Étape 6 sur 8: Assaisonnez-les avec la ricotta râpée et la sauce tomate à laquelle vous aurez ajouté une pincée de sel, une pincée de poivre et la moitié du basilic haché

    7. 7

      Étape 7 sur 8: Sur la surface des tagliatelles, déposez les tranches d'aubergines frites maintenues bien au chaud et parsemez de feuilles de basilic entières

    8. 8

      Étape 8 sur 8: Vins d'accompagnement : Soave DOC Colli Martani Grechetto DOC Taburno Bianco DOC

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion161 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 061 kJ254 kcal661 kJ158 kcal
    Matières grasses8,67 g5,4 g
    dont acides gras saturés4,21 g2,62 g
    Glucides33,11 g20,63 g
    dont sucres4,41 g2,75 g
    Fibres1,77 g1,1 g
    Protéines10,72 g6,68 g
    Sel0,48 g0,3 g
    • Protéines6,68 g · 17%
    • Glucides20,63 g · 52%
    • Matières grasses5,4 g · 31%
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    Conseils et conservation

    Conseils
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    • Casserole
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    • Planche à découper
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
    Autres informations
    Plat végétarien

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
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