FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Cabillaud vapeur avec purée de pommes de terre à l'huile d'olive et gracilaria, et crumble Oriental Surf
    Cabillaud vapeur avec purée de pommes de terre à l'huile d'olive et gracilaria, et crumble Oriental Surf

    Cabillaud vapeur avec purée de pommes de terre à l'huile d'olive et gracilaria, et crumble Oriental Surf

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    15 min
    Cuisson
    15 min
    Origine
    États-Unis

    Description

    Un plat de la mer net et élégant dans lequel le cabillaud vapeur délicat rencontre une purée de pommes de terre à l'huile enrichie de flocons de Gracilaria. Complété par un crumble Oriental Surf pour un umami aromatique et une agréable texture.

    Ingrédients

    Portions
    • Filets de cabillaud4 Unités
    • Pommes de terre500 g
    • Huile d'olive30 ml
    • Flocons de gracilaria2 g
      Ce produit ne peut pas être expédié dans le pays sélectionné
      €7,99
    • Persil, hachéselon le goût
    • Oriental surf, émietté40 g
    • Citron (jus ou quartiers pour servir)1 Unité
    • Selselon le goût

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Peler et couper les pommes de terre en morceaux, puis les faire cuire dans de l'eau salée pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Pendant la cuisson des pommes de terre, cuire les filets de cabillaud à la vapeur au-dessus d'une eau frémissante pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient opaques et tendres.

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Égoutter les pommes de terre et les écraser encore chaudes avec l'huile d'olive, les flocons de Gracilaria et le persil haché. Saler et ajouter un filet de citron.

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Répartir la purée dans les assiettes et déposer dessus les filets de cabillaud vapeur.

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Terminer avec une généreuse émiettée de Oriental Surf et un dernier filet de citron pour apporter de la fraîcheur.

    Plats de résistance
    KelpEat - Ocean Healthy Bites
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Sans nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Poisson

    Allergènes et analyse

    Poisson

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté

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  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Solanacées

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Allergènes détectés : Poisson

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Casserole pour faire cuire les pommes de terre
    • Cuiseur vapeur ou panier vapeur
    • Presse-purée
    • Passoire

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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