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L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
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  1. Poulet à la pizzaiola
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Mini Caseificio Costanzo
Poulet à la pizzaiola
Plats de résistance

Poulet à la pizzaiola

Recette de Mini Caseificio Costanzo

Difficulté
Facile
Préparation
30 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie
Allergènes et analyse des ingrédients

Description

Le poulet à la pizzaiola est une version crémeuse et succulente du classique à la pizzaiola, préparée avec de tendres blancs de poulet, du coulis de tomate, des câpres et de la mozzarella filante. Facile et rapide, c’est un deuxième plat savoureux apprécié de toute la famille.

Ingrédients

Portions
  • Blanc de poulet640 g
  • Câpres au vinaigre20 g
  • Coulis de tomate450 ml
  • Mozzarella180 g
    €13,50
  • Ail (gousse)1 Unité
  • Basilic (feuilles)6 Feuilles
  • Origanselon le goût
  • Sel finselon le goût
  • Poivre noirselon le goût
  • Huile d’olive extra viergeselon le goût

Valeurs nutritionnelles

331 kcal par portion · 336 g

Valeurs nutritionnelles

331 kcal par portion · 336 g

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

Allergènes et analyse

Lait et produits laitiers

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Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 11: Nettoyez les blancs de poulet en retirant l’os central et l’excès de graisse, puis coupez-les en 4 escalopes.

  2. 2

    Étape 2 sur 11: Coupez la mozzarella en tranches et laissez-la égoutter dans une passoire pour éliminer l’excès de petit-lait.

  3. 3

    Étape 3 sur 11: Écrasez la gousse d’ail et faites-la revenir dans une poêle antiadhésive avec un filet d’huile.

  4. 4

    Étape 4 sur 11: Faites dorer les blancs de poulet environ 3 minutes de chaque côté à feu vif jusqu’à ce qu’ils prennent couleur ; retirez l’ail et salez et poivrez.

  5. 5

    Étape 5 sur 11: Retirez les blancs de la poêle et réservez-les.

  6. 6

    Étape 6 sur 11: Dans la même poêle, ajoutez les câpres et le coulis de tomate ; faites cuire la sauce pendant environ 5 minutes.

  7. 7

    Étape 7 sur 11: Remettez les blancs de poulet dans la poêle avec la sauce, couvrez et faites cuire pendant environ 10 minutes.

  8. 8

    Étape 8 sur 11: En fin de cuisson, déchirez les feuilles de basilic avec les mains et répartissez-les sur les blancs.

  9. 9

    Étape 9 sur 11: Déposez les tranches de mozzarella sur les blancs, ajoutez l’origan et couvrez ; faites cuire quelques minutes à feu doux jusqu’à ce que la mozzarella ramollisse et fonde.

  10. 10

    Étape 10 sur 11: Servez les blancs de poulet à la pizzaiola chauds.

  11. 11

    Étape 11 sur 11: Conseil : si les escalopes de poulet sont trop épaisses, aplatissez-les avec un attendrisseur ; assurez-vous de bien égoutter la mozzarella pour éviter qu’elle ne rende trop d’eau à la cuisson.

  • Non adapté aux végans
  • Non adapté aux végétariens
  • Non adapté aux pescétariens
  • Sans gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel
Calculé par Tuduu

En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenNon détecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
Détectés
Lait · Solanacées · Tomate
Valeurs moyennesPar portion336 g · 1 sur 4Pour 100 g
Énergie1 384 kJ331 kcal412 kJ98 kcal
Matières grasses11,65 g3,47 g
dont acides gras saturés5,81 g1,73 g
Glucides7,69 g2,29 g
dont sucres5,44 g1,62 g
Fibres1,51 g0,45 g
Protéines47,01 g14 g
Sel0,74 g0,22 g
  • Protéines14 g · 58%
  • Glucides2,29 g · 10%
  • Matières grasses3,47 g · 32%
Calculé par Tuduu
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Conseils et conservation

Conseils
  • Poêle antiadhésive
  • Passoire
  • Attendrisseur à viande (facultatif)
Conservation
À consommer immédiatement ; au réfrigérateur pendant 2 jours maximum ; peut être congelé s’il est préparé avec des ingrédients frais non décongelés.

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

Calculé par Tuduu
  • Livraison standard : €34,94
  • Afficher la politique de retour
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
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