FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Cheesecake individuelle à la ricotta et à la pêche
    Cheesecake individuelle à la ricotta et à la pêche

    Cheesecake individuelle à la ricotta et à la pêche

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    30 min
    Cuisson
    5 min
    Origine
    Italie, Sicilia

    Description

    Délicieuses cheesecakes individuelles préparées avec de la Ricotta in Salvietta et des pêches, un dessert raffiné et léger idéal pour terminer le repas avec élégance. La douceur veloutée de la ricotta s'harmonise avec la douceur juteuse des pêches, donnant naissance à une alliance de saveurs fraîche et irrésistible, capable de séduire tous les palais.

    Ingrédients

    Portions
    • Ricotta in salvietta250 g
    • Biscuits secs type digestive100 g
    • Beurre fondu50 g
    • Pêches mûres2 Unités
    • Sucre glace50 g
    • Gélatine en feuilles8 g
    • Jus de citron1 Unité
    • Miel (facultatif)selon le goût
    • Petites feuilles de menthe pour la décorationselon le goût
    Desserts
    Mini Caseificio Costanzo
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    380 kcal par portion · 240 g

    Valeurs nutritionnelles

    380 kcal par portion · 240 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

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    Autres recettes dans Desserts

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 5: Émiettez finement les biscuits secs et mélangez-les avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une texture sableuse. Répartissez le mélange dans le fond de 4 moules à cheesecake individuels, en le tassant bien avec le dos d'une cuillère. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour faire prendre.

    2. 2

      Étape 2 sur 5: Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant environ 10 minutes. Dans un bol, travaillez la Ricotta di Bufala Campana DOP avec le sucre glace et le jus de citron jusqu'à obtenir une crème lisse. Faites fondre la gélatine dans une petite casserole avec une cuillère à soupe d'eau à feu doux, puis ajoutez-la à la crème de ricotta en mélangeant bien.

    3. 3

      Étape 3 sur 5: Versez la crème de ricotta dans les moules sur la base de biscuits et lissez la surface. Mettez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que la crème soit bien prise.

    4. 4

      Étape 4 sur 5: Lavez les pêches, épluchez-les et coupez-les en fines tranches. Si vous le souhaitez, vous pouvez les faire légèrement revenir à la poêle avec un peu de miel pour les rendre plus douces et moelleuses.

    5. 5

      Étape 5 sur 5: Démoulez les cheesecakes et garnissez chacun avec les tranches de pêche. Ajoutez une petite feuille de menthe pour décorer et, si vous aimez, un filet de miel.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • À vérifier pour les pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et produits laitiers et Fruits à coque

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueDétecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion240 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 589 kJ380 kcal663 kJ159 kcal
    Matières grasses19,76 g8,25 g
    dont acides gras saturés10,66 g4,45 g
    Glucides43,01 g17,96 g
    dont sucres26,42 g11,03 g
    Fibres2,13 g0,89 g
    Protéines10,23 g4,27 g
    Sel0,12 g0,05 g
    • Protéines4,27 g · 10%
    • Glucides17,96 g · 44%
    • Matières grasses8,25 g · 46%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Moules à cheesecake
    • Petite casserole
    Conservation
    Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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