Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Découvre la recette des orecchiette pugliesi avec crème de pommes de terre et mortadelle croustillante. Un plat crémeux et savoureux qui ravira tous les palais !
Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Émince finement le poireau et coupe la pomme de terre en dés. Dans une poêle, ajoute un filet d'huile d'olive extra vierge des Pouilles et fais revenir le tout. Assaisonne de sel et de poivre noir, puis couvre d'eau chaude et fais cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une crème lisse et maintiens-la au chaud.
Étape 2 sur 4: Coupe la mortadelle en dés et fais-la revenir dans une poêle avec un peu d'huile EVO Pugghia. Une fois croustillante, mets-en de côté la moitié pour garnir le plat final.
Étape 3 sur 4: Fais cuire les orecchiette pugliesi dans une grande quantité d'eau salée. Égoutte-les al dente et transfère-les dans la poêle avec la crème de pommes de terre et la mortadelle. Mélange bien pour amalgamer les saveurs et obtenir le goût parfait des pâtes des Pouilles.
Étape 4 sur 4: Dresse les orecchiette et garnis avec la mortadelle croustillante et une pincée de poivre noir. Ce plat offre une expérience authentique et riche en saveurs des Pouilles, en mettant en valeur la qualité des pâtes typiques pugliesi.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion260 g · 1 sur 2 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 527 kJ604 kcal | 972 kJ232 kcal |
| Matières grasses | 9,02 g | 3,47 g |
| dont acides gras saturés | 2,73 g | 1,05 g |
| Glucides | 108,89 g | 41,88 g |
| dont sucres | 5,04 g | 1,94 g |
| Fibres | 5,28 g | 2,03 g |
| Protéines | 21,61 g | 8,31 g |
| Sel | 0,16 g | 0,06 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
