Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de Pugghia
Prépare les authentiques orecchiette au blé brûlé avec pesto de basilic, tomates cerises confites et burrata pugliese. Une recette simple, viens la découvrir.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Préchauffe le four à 140°C. Coupe les tomates cerises en deux et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Assaisonne avec de l'huile d'olive extra vierge, une pincée de sel, du poivre et une légère pluie de sucre. Fais cuire pendant environ 90 minutes, jusqu'à ce que les tomates cerises soient flétries mais encore juteuses. Réserve-les.
Étape 2 sur 4: Pendant ce temps, prépare le pesto de basilic. Dans un mixeur, réunis les feuilles de basilic, les amandes ou les pignons, le parmesan reggiano râpé et la gousse d'ail. Mixe le tout en ajoutant lentement de l'huile d'olive extra vierge jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajuste en sel et en poivre selon ton goût.
Étape 3 sur 4: Fais cuire les orecchiette au blé brûlé dans une grande quantité d'eau salée. Égoutte-les al dente et assaisonne-les immédiatement avec le pesto de basilic.
Étape 4 sur 4: Répartis les orecchiette au pesto de basilic dans les assiettes. Ajoute les tomates cerises confites sur les pâtes et, au centre de chaque assiette, dépose un morceau de burrata pugliese. Termine avec une feuille de basilic frais et un généreux filet d'huile d'olive extra vierge.
Ajoute €49,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Fruits à coque
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion239 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 663 kJ636 kcal | 1 115 kJ267 kcal |
| Matières grasses | 25 g | 10,47 g |
| dont acides gras saturés | 10,65 g | 4,46 g |
| Glucides | 75,85 g | 31,77 g |
| dont sucres | 5,8 g | 2,43 g |
| Fibres | 5,11 g | 2,14 g |
| Protéines | 26,31 g | 11,02 g |
| Sel | 0,29 g | 0,12 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
