FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    Rebornformthesun
    Médaillons de bœuf avec fond au café
    Plats de résistance

    Médaillons de bœuf avec fond au café

    Recette de Rebornformthesun

    Difficulté
    Moyen
    Préparation
    10 min
    Cuisson
    15 min
    Origine
    Italie
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Un plat savoureux et raffiné, parfait pour les occasions spéciales.

    Ingrédients

    Portions
    • 3 médaillons de bœuf3 Unités
    • Poivreselon le goût
    • Huile d'olive20 ml
    • Tasse de café1 Unité
    • Cuillère à café rase de fécule de pomme de terre1 Unité
    • Cuillère à café de sucre1 Unité
    • Gousse d’ail1 Unité
    • Pincée de selselon le goût

    Valeurs nutritionnelles

    719 kcal par portion · 280 g

    Valeurs nutritionnelles

    719 kcal par portion · 280 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 2 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Aucun allergène détecté

    Allergènes et analyse

    Aucun allergène détecté

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 3: Tout d'abord, préparez un mélange avec l'huile, le sel, le poivre et l'ail haché. Massez les médaillons avec ce mélange et faites cuire à feu moyen.

    2. 2

      Étape 2 sur 3: Pendant ce temps, préparez le FOND AU CAFÉ en mélangeant le café, la fécule et le sucre juste assez pour que le tout ne soit pas amer.

    3. 3

      Étape 3 sur 3: Vous pouvez maintenant dresser l'assiette en commençant par le fond puis en terminant avec les médaillons.

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Nickel à vérifier
    Calculé par Tuduu

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    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Nickel à vérifier

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectés

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Arômes · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Solanacées · Café
    Valeurs moyennesPar portion280 g · 1 sur 2Pour 100 g
    Énergie3 007 kJ719 kcal1 074 kJ257 kcal
    Matières grasses137,76 g49,2 g
    dont acides gras saturés1,4 g0,5 g
    Glucides87,16 g31,13 g
    dont sucres2,83 g1,01 g
    Fibres0,06 g0,02 g
    Protéines145,07 g51,81 g
    • Protéines51,81 g · 27%
    • Glucides31,13 g · 16%
    • Matières grasses49,2 g · 57%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
    Conservation
    À consommer immédiatement
    Autres informations
    Il est conseillé de servir avec un accompagnement de légumes variés et du pain grillé.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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