Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Recette simple et rapide : tranches de mortadelle grillées et glacées avec des gouttes de vinaigre balsamique. Proposée par @emanuela_casula_ et partagée par Poggetto Carni. Parfaite en entrée ou comme plat principal rapide, savoureuse et originale.
Ajoute €200,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
Étape 1 sur 5: Préchauffez un gril ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Étape 2 sur 5: Disposez les tranches de mortadelle sur la grille chaude et faites-les cuire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et marquées. La mortadelle cuit rapidement, évitez de la dessécher.
Étape 3 sur 5: Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique avec l'huile d'olive extra vierge. Si vous souhaitez un glaçage plus épais, vous pouvez faire réduire le vinaigre dans une petite casserole à feu doux pendant quelques minutes avant de l'unir à l'huile.
Étape 4 sur 5: Pendant la dernière phase de cuisson, badigeonnez les tranches de mortadelle avec quelques gouttes du glaçage balsamique ou arrosez-les avec une cuillère à café ; ajoutez un peu de poivre noir selon votre goût.
Étape 5 sur 5: Servez les tranches chaudes, garnies d'herbes aromatiques si vous aimez. Excellentes en entrée sur des crostini ou comme plat principal léger.
| Valeurs moyennes | Par portion110 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 448 kJ346 kcal | 1 316 kJ315 kcal |
| Matières grasses | 30,6 g | 27,82 g |
| dont acides gras saturés | 9,61 g | 8,74 g |
| Glucides | 2,77 g | 2,52 g |
| dont sucres | 2,63 g | 2,39 g |
| Protéines | 14,74 g | 13,4 g |
| Sel | 0,52 g | 0,47 g |
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En gris : non détectés
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
