FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. BROCHETTES DOUCES sans lactose et sans gluten
    BROCHETTES DOUCES sans lactose et sans gluten

    BROCHETTES DOUCES sans lactose et sans gluten

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    120 min
    Origine
    Italie, Abruzzo

    Description

    Découvrez les Brochettes Douces sans lactose et sans gluten : une saveur authentique et innovante avec fudge, chocolat noir et confitures. Essayez-les maintenant !

    Ingrédients

    Portions
    • Fudge = fausse viande

    • Chocolat noir 70%150 g
    • Lait concentré sans lactose150 g
    • Pâte de mochi = fausse graisse

    • Farine de riz gluant sans gluten25 g
    • Sucre37 g
    • Eau100 ml
    • Pour le glaçage

    • Confiture de griottesselon le goût
    • Confiture d'abricotsselon le goût
    Desserts
    Sweetceliacworld
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    197 kcal par portion · 58 g

    Valeurs nutritionnelles

    197 kcal par portion · 58 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Pour le fudge : Faire fondre le chocolat noir au bain-marie puis ajouter le lait concentré.

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Mettre au réfrigérateur pendant 2 h dans un plat bien nivelé (plus ou moins, il faudra conserver une épaisseur d'environ 1 cm)

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Pour les mochi : Mettre le tout sur feu doux et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et collante. À ce moment-là, retirer du feu et mettre sur un tapis en silicone avec de la fécule pour l'étaler

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Faire des cubes de fudge et les travailler à la main avec la préparation des mochi (en l'étalant finement et en arrachant des morceaux)

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Plus vous vous amusez et faites des "pâtés", plus ce sera joli. Puis les enfiler sur les brochettes et les remettre au réfrigérateur, car le fudge se sera maintenant trop réchauffé.

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Les reprendre et les badigeonner avec les deux confitures mélangées (surtout celle d'abricots) et chauffées avec un peu d'eau.

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Utiliser le chalumeau pour donner l'effet grillé

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion58 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie822 kJ197 kcal1 424 kJ340 kcal
    Matières grasses9,69 g16,78 g
    dont acides gras saturés5,5 g9,52 g
    Glucides24,46 g42,36 g
    dont sucres19,93 g34,51 g
    Fibres2,07 g3,59 g
    Protéines3,32 g5,75 g
    Sel0,03 g0,05 g
    • Protéines5,75 g · 7%
    • Glucides42,36 g · 49%
    • Matières grasses16,78 g · 44%
    Calculé par Tuduu

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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