FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    Recette de TIBI

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    5 min
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Description

    Aujourd’hui, nous vous dévoilons le secret pour préparer à la maison un ingrédient fondamental pour de nombreuses recettes : le levain de kéfir d’eau. Facile à réaliser, riche en probiotiques et parfait pour rafraîchir les pâtes et les recettes au four, le levain est l’allié idéal d’une cuisine saine et savoureuse. Nous avons hâte de voir comment vous l’utiliserez dans vos préparations !

    Ingrédients

    Portions
    • Kéfir d’eau100 ml
    • Farine100 g

    Valeurs nutritionnelles

    384 kcal par portion · 200 g

    Valeurs nutritionnelles

    384 kcal par portion · 200 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par une portion, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Verser le Kefir d’Eau TIBI dans un bocal.

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Ajouter la farine (Manitoba ou type 1, ou moitié-moitié - VARIANTE SANS GLUTEN → Vous pouvez utiliser une farine naturelle sans gluten comme celle de riz ou de teff) et mélanger énergiquement avec une fourchette jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Couvrir le bocal avec un tissu en coton et laisser fermenter à température ambiante (environ 21°C) pendant 24 heures.

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Une fois le temps écoulé, le levain aura doublé de volume et dégagera une odeur légèrement acidulée : il est prêt !

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion200 g · 1 sur 1Pour 100 g
    Énergie1 607 kJ384 kcal803 kJ192 kcal
    Matières grasses4,2 g2,1 g
    dont acides gras saturés2,08 g1,04 g
    Glucides76,1 g38,05 g
    dont sucres6,2 g3,1 g
    Fibres2,2 g1,1 g
    Protéines14,3 g7,15 g
    Sel0,06 g0,03 g
    • Protéines7,15 g · 14%
    • Glucides38,05 g · 76%
    • Matières grasses2,1 g · 10%
    Calculé par Tuduu

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    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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