Le canestrato à l’orange, aussi appelé narangi, est un fromage sicilien à pâte pressée, né au cœur des Monts Sicani. Cette spécialité réunit la tradition du canestrato avec l’arôme frais et fruité des écorces d’orange, créant une expérience gustative inédite et irrésistible. Réalisé avec du lait de brebis d’origine italienne, du sel, de la présure et des ferments lactiques, le canestrato à l’orange se distingue par sa croûte fine et sa couleur jaune paille. Sa forme cylindrique et les rainures laissées par les paniers utilisés lors de la production confèrent à ce fromage un aspect caractéristique et invitant. Le goût affirmé du canestrato se marie parfaitement avec le pourcentage d’écorce d’orange (0,6 %), offrant au palais une symphonie de saveurs que seule la Sicile peut proposer. Ce fromage unique en son genre est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles sensations gustatives et surprendre leurs invités avec un produit authentique et de qualité.
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Le canestrato à l’orange, aussi appelé narangi, est un fromage sicilien à pâte pressée, né au cœur des Monts Sicani. Cette spécialité réunit la tradition du canestrato avec l’arôme frais et fruité des écorces d’orange, créant une expérience gustative inédite et irrésistible. Réalisé avec du lait de brebis d’origine italienne, du sel, de la présure et des ferments lactiques, le canestrato à l’orange se distingue par sa croûte fine et sa couleur jaune paille. Sa forme cylindrique et les rainures laissées par les paniers utilisés lors de la production confèrent à ce fromage un aspect caractéristique et invitant. Le goût affirmé du canestrato se marie parfaitement avec le pourcentage d’écorce d’orange (0,6 %), offrant au palais une symphonie de saveurs que seule la Sicile peut proposer. Ce fromage unique en son genre est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles sensations gustatives et surprendre leurs invités avec un produit authentique et de qualité.
Prix TTC
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