La racine de réglisse est un produit qui n'a pas de rivaux si elle provient des zones de Calabre et en particulier d'un village qui en a tiré de grands bénéfices, Rossano Calabro. Des racines, grâce à des traitements particuliers, on extrait la sève puis on la déshydrate pour obtenir une masse hautement aromatique de couleur noire, compacte, presque cristalline en pureté. Taux d'alcool : 25% vol.
La racine de réglisse est un produit qui n'a pas de rivaux si elle provient des zones de Calabre et en particulier d'un village qui en a tiré de grands bénéfices, Rossano Calabro. Des racines, grâce à des traitements particuliers, on extrait la sève puis on la déshydrate pour obtenir une masse hautement aromatique de couleur noire, compacte, presque cristalline en pureté. Taux d'alcool : 25% vol.
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