Farine de blé dur 100 % sarde, semoule de blé dur 100 % sarde, eau, sel, levure de bière. Allergènes : gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde Durée de conservation : 180 jours ; Peut contenir : céréales contenant du gluten, soja, moutarde
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Il Carasau di Sardegna
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Le Pane Carasau 900 g de "Il Carasau di Sardegna" plonge ses racines dans les anciennes traditions pastorales de la Sardaigne. Né comme aliment pratique pour accompagner les bergers pendant les longues périodes de transhumance, grâce à sa longue conservation, ce pain croustillant et léger est aujourd’hui apprécié pour sa polyvalence et sa saveur authentique. Réalisé selon une recette transmise de génération en génération, le Pane Carasau est un symbole de la culture sarde. Ce pain unique est produit avec du blé 100 % sarde, moulu à la meule de pierre dans le moulin de l’entreprise, dans le respect des traditions sardes. Chaque feuille de pain raconte une histoire, résultat d’un long processus artisanal qui préserve le croustillant et la saveur intense du blé. Son travail manuel et le respect des techniques transmises permettent de créer un produit de très haute qualité, qui conserve toutes ses caractéristiques originales. Le Pane Carasau de "Il Carasau di Sardegna" a reçu de prestigieuses distinctions, comme le prix des Sardinia Food Awards en 2023 et 2024 pour le meilleur produit traditionnel dans la catégorie CARASAU, confirmation supplémentaire de son excellence. Produit à Ovodda, au cœur de la Barbagia, une région montagneuse de Sardaigne, le Pane Carasau reflète l’authenticité et le caractère de sa terre d’origine. Cette zone, connue pour sa tradition boulangère, ajoute une valeur inestimable au produit, en faisant un véritable ambassadeur de la culture sarde. Avec le Pane Carasau 900 g de "Il Carasau di Sardegna", chaque repas devient l’occasion de savourer un morceau d’histoire, de culture et d’artisanat sardes, en célébrant la beauté des traditions anciennes.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten
En gris : non détectésDétecté
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
