Le Pain Carasau 900g de "Il Carasau di Sardegna" est un produit qui plonge ses racines dans les anciennes traditions pastorales de la Sardaigne. Né comme aliment pratique pour accompagner les pasteurs pendant les longues périodes de transhumance, grâce à sa longue conservation, ce pain croustillant et léger est aujourd'hui apprécié pour sa polyvalence et son goût authentique. Réalisé selon une recette transmise de génération en génération, le Pain Carasau est un symbole de la culture sarde. Ce pain unique est produit en utilisant du blé 100% sarde, moulu à la pierre dans le moulin de l'entreprise, respectant les traditions sardes. Chaque feuille de pain raconte une histoire, résultat d'un long processus artisanal qui préserve la croustillant et le goût intense du blé. Son travail manuel et le respect des techniques transmises permettent de créer un produit de très haute qualité, qui conserve toutes ses caractéristiques originales. Le Pain Carasau de "Il Carasau di Sardegna" a reçu des distinctions prestigieuses, comme le prix aux Sardinia Food Awards dans les éditions de 2023 et 2024 pour le meilleur produit traditionnel dans la catégorie CARASAU, une confirmation supplémentaire de son excellence. Produit à Ovodda, au cœur de la Barbagia, une région montagneuse de Sardaigne, le Pain Carasau reflète l'authenticité et le caractère de sa terre d'origine. Cette zone, connue pour sa tradition dans la panification, ajoute une valeur inestimable au produit, en faisant un véritable ambassadeur de la culture sarde. Avec le Pain Carasau 900g de "Il Carasau di Sardegna", chaque repas devient une occasion de savourer un morceau d'histoire, de culture et d'artisanat sarde, célébrant la beauté des traditions anciennes.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Le Pain Carasau 900g de "Il Carasau di Sardegna" est un produit qui plonge ses racines dans les anciennes traditions pastorales de la Sardaigne. Né comme aliment pratique pour accompagner les pasteurs pendant les longues périodes de transhumance, grâce à sa longue conservation, ce pain croustillant et léger est aujourd'hui apprécié pour sa polyvalence et son goût authentique. Réalisé selon une recette transmise de génération en génération, le Pain Carasau est un symbole de la culture sarde. Ce pain unique est produit en utilisant du blé 100% sarde, moulu à la pierre dans le moulin de l'entreprise, respectant les traditions sardes. Chaque feuille de pain raconte une histoire, résultat d'un long processus artisanal qui préserve la croustillant et le goût intense du blé. Son travail manuel et le respect des techniques transmises permettent de créer un produit de très haute qualité, qui conserve toutes ses caractéristiques originales. Le Pain Carasau de "Il Carasau di Sardegna" a reçu des distinctions prestigieuses, comme le prix aux Sardinia Food Awards dans les éditions de 2023 et 2024 pour le meilleur produit traditionnel dans la catégorie CARASAU, une confirmation supplémentaire de son excellence. Produit à Ovodda, au cœur de la Barbagia, une région montagneuse de Sardaigne, le Pain Carasau reflète l'authenticité et le caractère de sa terre d'origine. Cette zone, connue pour sa tradition dans la panification, ajoute une valeur inestimable au produit, en faisant un véritable ambassadeur de la culture sarde. Avec le Pain Carasau 900g de "Il Carasau di Sardegna", chaque repas devient une occasion de savourer un morceau d'histoire, de culture et d'artisanat sarde, célébrant la beauté des traditions anciennes.
