La pasta Busiata Trapanese d'Antica Bottega Siciliana est une délicatesse artisanale typique de l'authentique tradition sicilienne. Travaillée à la main avec maîtrise, cette pâte en forme de fusille était fabriquée à la main par les femmes en enroulant une bande de pâte sur un aiguille à tricoter (en dialecte "busa"). Les rayures distinctives sur sa surface ne sont pas seulement un détail esthétique, mais un moyen fonctionnel de capturer et d'embrasser les saveurs. Cette pâte artisanale, avec son caractère rustique et traditionnel, représente fidèlement l'essence culinaire de Trapani.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
La pasta Busiata Trapanese d'Antica Bottega Siciliana est une délicatesse artisanale typique de l'authentique tradition sicilienne. Travaillée à la main avec maîtrise, cette pâte en forme de fusille était fabriquée à la main par les femmes en enroulant une bande de pâte sur un aiguille à tricoter (en dialecte "busa"). Les rayures distinctives sur sa surface ne sont pas seulement un détail esthétique, mais un moyen fonctionnel de capturer et d'embrasser les saveurs. Cette pâte artisanale, avec son caractère rustique et traditionnel, représente fidèlement l'essence culinaire de Trapani.
