riz carnaroli. Durée de conservation : 7 ans ; Peut contenir : céréales contenant du gluten
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Acquerello riso
Vendu et expédié par Spaghetti & Mandolino
Prix TTC
Le riz Acquerello n'est autre que le meilleur riz Carnaroli disponible. Cultivé, travaillé et conditionné à la Tenuta Colombara, au cœur de la province de Vercelli, par la famille Rondolino, il est reconnu par les chefs et les gastronomes les plus célèbres comme le riz le plus polyvalent, le plus nutritif, le plus savoureux et le plus innovant. Riz Acquerello : pourquoi est-il spécial ? Son succès est le fruit d'une longue étude et de l'expérience familiale. Il est l'union de la tradition et de l'innovation, ce qui a permis une transformation véritablement unique. Riz Acquerello : la transformation 20 étapes délicates sont nécessaires pour obtenir le riz Acquerello, à commencer par l'hélice, encore considérée aujourd'hui comme la meilleure méthode pour blanchir le riz par frottement des grains. Le riz brut est vieilli pendant au moins un an dans des silos à température contrôlée, inférieure à 15 °C. L'amidon se stabilise ainsi et, lors de la cuisson, se disperse moins ; chaque grain augmente alors sa capacité à absorber les assaisonnements. La réintégration du germe constitue la dernière étape. Le germe est la partie vitale du riz et contient la majorité des vitamines et des microéléments. Au cours de la transformation, le germe est séparé du grain, mais grâce à un procédé breveté, il est ensuite réintégré afin de permettre au goût du riz blanc de s'unir aux éléments nutritifs du riz complet.
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En gris : non détectés
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
