Les Tagliolini de blé dur à l'œuf de Pasta Santoni sont une variété de pâtes longues réalisées artisanalement avec des matières premières 100% marchigianes, naturelles et sans OGM. Les pâtes sont façonnées à la main comme le prévoit la tradition. L'utilisation d'ingrédients authentiques produits sur place permet de transformer semoule et œufs toujours frais pour des pâtes totalement différentes des autres, tant par leur couleur, leur goût que leur parfum. Les Tagliolini sont travaillés selon la méthode Santoni : extrudés au bronze et séchés lentement à basse température, afin de préserver les propriétés organoleptiques du blé et de conférer aux Tagliolini rugosité et porosité pour mieux retenir les sauces.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
Les Tagliolini de blé dur à l'œuf de Pasta Santoni sont une variété de pâtes longues réalisées artisanalement avec des matières premières 100% marchigianes, naturelles et sans OGM. Les pâtes sont façonnées à la main comme le prévoit la tradition. L'utilisation d'ingrédients authentiques produits sur place permet de transformer semoule et œufs toujours frais pour des pâtes totalement différentes des autres, tant par leur couleur, leur goût que leur parfum. Les Tagliolini sont travaillés selon la méthode Santoni : extrudés au bronze et séchés lentement à basse température, afin de préserver les propriétés organoleptiques du blé et de conférer aux Tagliolini rugosité et porosité pour mieux retenir les sauces.
