La semoule de blé dur remoulue de Mulino Calogiuri est moulu plus finement que la semoule de blé dur grossière, ce qui la rend plus facile à travailler à la main. De plus, la consistance plus fine confère un effet plus délicat et moelleux. C'est pourquoi je vous recommande de l'utiliser pour les produits de boulangerie levés, salés ou même sucrés. La semoule de blé dur remoulue de Mulino Calogiuri est en effet utilisée pour produire le célèbre et traditionnel pain de Matera et la délicieuse focaccia barese, avec des tomates et des olives. Disponible en sachet sous vide de 1 kg et 5 kg, en plastique recyclable.
Frais de €19,90, offerts à partir de €49,00
Prix TTC
La semoule de blé dur remoulue de Mulino Calogiuri est moulu plus finement que la semoule de blé dur grossière, ce qui la rend plus facile à travailler à la main. De plus, la consistance plus fine confère un effet plus délicat et moelleux. C'est pourquoi je vous recommande de l'utiliser pour les produits de boulangerie levés, salés ou même sucrés. La semoule de blé dur remoulue de Mulino Calogiuri est en effet utilisée pour produire le célèbre et traditionnel pain de Matera et la délicieuse focaccia barese, avec des tomates et des olives. Disponible en sachet sous vide de 1 kg et 5 kg, en plastique recyclable.
