खमीर को 200 ग्राम पानी में घोलें, पहले से मिलाए गए आटे डालें और थोड़ा-थोड़ा करके पानी मिलाते रहें।
जब आटा बन जाए तो नमक डालें और फिर बचा हुआ पानी मिलाएँ। अंत में, तेल की धारा डालते हुए मिलाएँ।
आटे को अच्छी तरह गूँधें, कार्य सतह पर निकालें और एक बार मोड़ लगाएँ।
आटे को तेल लगे कटोरे में रखें, 20 मिनट बाद कटोरे में ही फिर से मोड़ लगाएँ।
ढककर फूलने दें जब तक आकार दोगुना न हो जाए।
फूलने के बाद, आटे को दो भागों में बाँटें, खूब तेल लगी दो बेकिंग ट्रे पर रखें, और हाथों से फैलाकर पूरी ट्रे ढक दें।
एक डो-स्क्रेपर से बड़े-बड़े स्ट्रिप्स काटें, उन्हें थोड़ा और दबाएँ और 300° पर बीच वाले हिस्से में 10 मिनट और नीचे वाले हिस्से में 10 मिनट बेक करें।
अपनी पसंद के टॉपिंग से पिज़्ज़ा को बेकिंग से पहले या बाद में सजाएँ।
पिज़्ज़ाओं को वायुरोधी डिब्बे में फ्रिज में अधिकतम 2 दिन तक रखें। इन्हें ओवन या माइक्रोवेव में गरम किया जा सकता है।
Italia, Veneto
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आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 290.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 62.09 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.03 |
| वसा (ग्राम) | 1.21 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.29 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.63 |
| बिक्री | 0.71 |