Pak Choi को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काटें।
कैनेलिनी बीन्स को छानकर धो लें और एडामामे के साथ भी यही करें।
एक बड़े बर्तन में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल गरम करें, कटी हुई प्याज़ और लहसुन डालें और कुछ मिनट भूनें।
बर्तन में कैनेलिनी बीन्स और एडामामे डालें, कुछ मिनट चलाएँ, सब्ज़ियों का शोरबा डालें और उबाल लें।
उबाल आने के बाद आँच कम करें और लगभग 10 मिनट धीमी आँच पर पकने दें।
सूप में Pak Choi डालें और और 15 मिनट पकाएँ, जब तक Pak Choi नरम न हो जाए।
नमक समायोजित करें, टोस्टेड तिल के साथ गरम परोसें और कुरकुरी ब्रेड या फ्रेसेले के साथ खाएँ।
टोस्टेड तिल और कुरकुरी ब्रेड के साथ गरम परोसें।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 127.07 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 20.41 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.16 |
| वसा (ग्राम) | 1.82 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.28 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.72 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.11 |
| बिक्री | 0.03 |