
कैपरी की खुशबुओं और सुगंध से प्रेरित नींबू पेस्टो और नेपोलिटन ताराल्लो के साथ कैपरी रैवियोली। एक ताज़ा और स्वादिष्ट व्यंजन, गर्मियों के खाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
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शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
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आटे तैयार करने के लिए आटा, 2 बड़े चम्मच तेल और नमक मिलाइए, फिर पानी थोड़ा-थोड़ा करके डालिए। गूंधकर अच्छी तरह लोचदार बनाइए और कम से कम 30/60 मिनट आराम करने दीजिए।
इस बीच, भरावन तैयार कीजिए: कद्दूकस की हुई कचिओत्ता, 50 ग्राम परमेज़ान, अंडे, नमक और मार्जोरम मिलाइए और फ्रिज में रख दीजिए।
नींबुओं का छिलका काटकर और रस निचोड़कर पेस्टो तैयार कीजिए। छिलका और रस को तुलसी, 2 बड़े चम्मच परमेज़ान, बादाम, 6 बड़े चम्मच तेल, मोटे नमक और काली मिर्च के साथ पीसिए। एक पतली क्रीम प्राप्त कीजिए।
पतले आटे की शीटें बेलिए, मिश्रण भरिए, ऊपर से दूसरी शीटें रखिए, किनारों को थोड़ा गीला कीजिए और सांचे से रैवियोली बनाइए। नमक वाले उबलते पानी में कुछ मिनट पकाइए और फिर झागदार चम्मच से निकाल लीजिए।
परोसने की प्लेट में नींबू पेस्टो की परत बिछाइए, उस पर रैवियोली रखिए, ऊपर से और पेस्टो और क्रम्बल किया हुआ ताराल्लो डालिए।
स्टैंड मिक्सर
रेफ्रिजरेटर में
नींबू पेस्टो और नेपोलिटन ताराल्लो के साथ कैपरी रैवियोली को भूमध्यसागरीय स्वादों को और उभारने के लिए ताज़ी और फलदार सफ़ेद वाइन के साथ परोसा जा सकता है। बची हुई रैवियोली को फ्रिज में रखें और 2 दिनों के भीतर खा लें।
Italia, Campania
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 267.26 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 21.1 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.51 |
| वसा (ग्राम) | 13.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.87 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.36 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.73 |
| बिक्री | 0.43 |