सब्ज़ियों से भरा हल्का रैवियोली और नाज़ुक कद्दू क्रीम के साथ। स्वादिष्ट दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही।
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
मैदा और आटे को अंडे, थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, एक चुटकी नमक और पानी के साथ मिलाकर चिकना आटा गूँथें।
आटे को कम से कम 30 मिनट तक आराम करने दें (फ्रिज में भी)।
सब्ज़ियों को पकाएँ और आलू मैशर से निचोड़ें। इन्हें रिकोटा, पार्मिज़ान, मार्जोरम, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ ब्लेंड करें। एक समरूप मिश्रण प्राप्त करें।
भरावन को पाइपिंग बैग में डालकर फ्रिज में रखें।
ड्रेसिंग तैयार करने के लिए प्याज़ के छोटे हिस्से को कड़ाही में कद्दू के साथ भूनें। कद्दू को बादाम पेय के 4 बड़े चम्मच के साथ ब्लेंड करके मलाईदार मिश्रण बनाएं।
आटा बेलें और बराबर दूरी पर भरावन के छोटे-छोटे ढेर रखें। ढककर रैवियोली बनाएं।
रैवियोली को उबलते पानी में पकाएँ। कद्दू क्रीम के साथ मिलाएँ और अंत में बादाम दाने, कद्दू के बीज और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 128.95 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.68 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.89 |
| वसा (ग्राम) | 2.52 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.27 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.04 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.3 |
| बिक्री | 0.09 |
