प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध प्रत्येक उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ में निर्दिष्ट एक पार्टनर विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। यह प्लेटफ़ॉर्म एक मेटासर्च/मार्केटप्लेस की तरह कार्य करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेन-देन का धारक बनता है।
शिपिंग सीधे विक्रेता भागीदार द्वारा संभाली जाती है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसकी लॉजिस्टिक नेटवर्क से भेजा जाता है और कूरियर को सौंपा जाता है। यह तरीका अधिक कुशल डिलिवरी की अनुमति देता है और यह सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी के पास हो जिसके पास वास्तविक उत्पाद उपलब्धता है।
प्रोडक्ट पेज पर विक्रेता या निर्माता द्वारा दिए गए डेटा यानी आधिकारिक लेबल के अनुसार सामग्री, एलर्जन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है। यदि आपकी एलर्जी या असहिष्णुता है, तो खरीदारी से पहले कृपया पेज को ध्यान से देखें और विशिष्ट शंकाओं के लिए विक्रेता से संपर्क करें।
इस प्लेटफ़ॉर्म का उद्देश्य फ़ूड सेक्शन में मेड इन इटली को महत्व देना और उसे अधिक सुलभ बनाना है। हम ई-कॉमर्स फ़ूड क्षेत्र के उन विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। प्रत्येक उत्पाद एक पहचान योग्य विक्रेता और एक पूर्ण जानकारी-शीट से जुड़ा होता है: हमारा उद्देश्य है कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ हो विश्वास के साथ खरीदना।
आपूर्ति का समय और लागत विक्रेता व गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में आपको हमेशा अद्यतन डिलीवरी अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपिंग के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार भिन्न हो सकते हैं।
एक बर्तन में आटा, क्रम्बल किया हुआ यीस्ट, पानी, तेल और नमक डालें।
हुक लगे इलेक्ट्रिक बीटर से कम से कम 7-8 मिनट तक मिलाएँ।
तैयार होने पर 30x20 की एक बेकिंग डिश लें, उसे बेकिंग पेपर से लाइन करें, तेल लगाएँ और उसमें आटा उलट दें।
स्पैचुला की मदद से मिश्रण को समान रूप से फैला दें।
क्लिंग फिल्म से ढककर बंद ओवन में 1 घंटा 30 मिनट या आकार दोगुना होने तक उठने दें।
ओवन से निकालें और 200°C पर प्रीहीट करें।
पानी, तेल और रोज़मेरी को मिलाकर नमकीन घोल तैयार करें, इसे फोकाचा पर डालें और ध्यान रहे कि पूरी सतह अच्छी तरह भीग जाए।
ऊपर से मोटा नमक छिड़कें और ओवन के बीच वाले रैक पर लगभग 35 मिनट बेक करें।
बाहर निकालने से पहले बेकिंग पेपर से थोड़ा उठाकर देखें कि नीचे का हिस्सा पका है या नहीं; वह सूखा होना चाहिए।
ओवन से निकालें और, बेहतर होगा कि कंडेनसेशन से बचने के लिए, ठंडा होने दें।
ओवन
30x20 बेकिंग डिश
बेकिंग पेपर
इलेक्ट्रिक बीटर
स्पैचुला
क्लिंग फिल्म
जाली
यह कुछ दिनों तक मुलायम बनी रहती है; आप इसे टुकड़ों में काटकर फ्रीज़ भी कर सकते हैं। इसे पिघलाकर कमरे के तापमान पर, माइक्रोवेव में या एयर फ्रायर में खा सकते हैं ताकि बाहर से कुरकुरी हो जाए। Ps: अगर बेकिंग के दौरान यह बहुत फूल जाए तो घबराएँ नहीं, इससे यह बादल जैसी लगेगी।
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 262.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 58.42 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.89 |
| वसा (ग्राम) | 0.38 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.04 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.2 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.6 |
| बिक्री | 1.35 |