रिकोटा (मैंने भेड़ के दूध वाली रिकोटा का उपयोग किया) और आटा मिलाएं (आटे की मात्रा रिकोटा की सघनता और उसकी नमी पर निर्भर करती है)। रंग और स्वाद देने के लिए आप अपनी पसंद के मसाले इस्तेमाल कर सकते हैं (हल्दी, अदरक, केसर)।
उबले हुए नमकीन पानी में तब तक पकाएं जब तक वे ऊपर तैरने न लगें।
अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।
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