प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

आलू और आर्टिचोक वाला मेमना एक स्वादिष्ट पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जो मेमने के मांस के स्वाद को आर्टिचोक और आलुओं के अनोखे स्वाद के साथ जोड़ता है। यह रेसिपी विशेष रात्रिभोज या विशेष अवसरों को मनाने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। मेमने का मांस सब्ज़ियों के साथ धीरे-धीरे पकाया जाता है, जिससे एक समृद्ध और स्वादिष्ट व्यंजन बनता है। आलू और आर्टिचोक को स्लाइस में काटकर बनावट देने के लिए पकवान में जोड़ा जाता है। यह सब मसालों के मिश्रण से स्वादिष्ट किया जाता है और अतिरिक्त स्वाद के लिए सफ़ेद वाइन से सुस्वादित किया जाता है।









आर्टिचोक को फाँकों में काटें और उन्हें तेल, लहसुन और कटे हुए प्याज़ के साथ पैन में भूनें; सफ़ेद वाइन डालकर भाप बनने दें और आर्टिचोक का शोरबा डालकर पकाएँ (इसके लिए आटा को एक सॉसपैन में तेल और आर्टिचोक के डंठलों के साथ भूनकर, फिर ऊपर तक ठंडा पानी डालकर लगभग 30 मिनट तक उबालें)।
उबले, छिले और टुकड़ों में कटे हुए आलू भी डालें। दूसरी कड़ाही में तेल के साथ, चर्बी और नसों से साफ़ किया हुआ मेमने का मांस भूनें; नमक, काली मिर्च डालें और आर्टिचोक और आलुओं के साथ परोसें।
तवा
कैसरोल
चाकू
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 95.15 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.05 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.5 |
| वसा (ग्राम) | 4.05 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.95 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.82 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.49 |
| नमक (ग्राम) | 0.07 |

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