प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

अमरेटो आइसक्रीम एक स्वादिष्ट, मलाईदार और सुगंधित मिठाई है, जो गर्मियों के दिनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसकी उत्पत्ति लोम्बार्डी क्षेत्र से मानी जाती है, जो अमरेटो दी सारोनो के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। इस रेसिपी में दूध, तरल क्रीम, अंडे की जर्दी, चीनी, अमरेत्ती बिस्कुट और, स्वाभाविक रूप से, अमरेटो दी सारोनो जैसे सरल सामग्री का उपयोग किया जाता है। आइसक्रीम सभी सामग्री को मिलाकर तैयार की जाती है और फिर आइसक्रीम मशीन में ठंडा किया जाता है ताकि एक पूरी तरह से मलाईदार बनावट प्राप्त हो। इसे अकेले खाएँ या अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए कुचले हुए अमरेत्ती बिस्कुट की कटोरी पर परोसें।





दूध और क्रीम को एक सॉसपैन में डालें, उन्हें आँच पर रखें, उबाल की सीमा तक गरम करें और फिर आँच से हटा दें।
जर्दियों को एक कटोरे में लें, उसमें चीनी मिलाएँ, उन्हें फेंटकर झागदार करें और धीरे-धीरे दूध और क्रीम को मिलाते जाएँ।
मिश्रण को उसी पात्र में डालें जो पहले दूध के लिए इस्तेमाल किया गया था, उसे आँच पर रखें (या बेहतर हो तो डबल बॉयलर में) और तब तक पकाएँ जब तक हल्का उबाल न आने लगे।
फिर क्रीम को आँच से हटाएँ, छलनी से छानें और बार-बार चलाते हुए ठंडा होने दें।
इस बीच, अमरेत्ती बिस्कुटों को बारीक काटें, लगभग पाउडर जैसा बना लें; इन्हें क्रीम में मिलाएँ।
अंत में अमरेटो दी सारोनो मिलाएँ और अच्छी तरह से मिलाएँ।
मिश्रण को आइसक्रीम मशीन में डालें और अपनी मशीन के निर्देशों के अनुसार आइसक्रीम को फ्रीज़र में जमने दें।
यदि आपके पास बिजली के उपकरण नहीं हैं, लेकिन फिर भी आप घर पर आइसक्रीम बनाना चाहते हैं और उसे अच्छी तरह से मथकर बनाना चाहते हैं, तो कुछ सावधानियाँ बरतनी होंगी।
सबसे पहले यह याद रखें कि जब पात्र (या ट्रे
आइसक्रीम मेकर
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 222.41 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 35.99 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 35.96 |
| वसा (ग्राम) | 8.21 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 4.06 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.17 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.45 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |

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