
अनानास टार्टे टाटिन फ्रांस की एक स्वादिष्ट उलटी केक है, लेकिन इसमें अनानास का एक आश्चर्यजनक रूपांतर है। कैरामेलाइज़्ड अनानास और कुरकुरी पफ पेस्ट्री बेस के साथ बनी यह टार्ट मिठास और ताज़गी का एक आदर्श मिश्रण है।
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टार्ट पैन को चीनी के साथ कैरामेलाइज़ करें
जली हुई चीनी पर अनानास के स्लाइस रखें
सभी सामग्री को गूंथकर पहले से तैयार किए गए टार्ट पैन में डालें
250 डिग्री पर ओवन में 50 मिनट तक पकाएँ
जब इसका रंग लाल-सा हो जाए, तब निकाल लें
कुछ मिनट आराम करने दें और फिर केक निकालने के लिए ट्रे को उलट दें
नॉन-स्टिक पैन
केक का साँचा
रेफ्रिजरेटर में एक वायुरोधी कंटेनर में अधिकतम 3 दिन तक रखें
अनानास टार्टे टाटिन क्लासिक फ्रांसीसी टार्टे टाटिन का एक विदेशी रूपांतर है, जिसमें कैरामेलाइज़्ड अनानास मिठाई में उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड़ता है। इसे किसी विशेष भोजन के बाद मिठाई के रूप में या किसी उत्सव में परोसना उत्तम है
Francia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 141.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 24.64 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 14.08 |
| वसा (ग्राम) | 4.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.49 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.57 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.69 |
| बिक्री | 0.04 |