प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

बीयर में बतख एक रसदार और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो खास डिनर के लिए एकदम उपयुक्त है। बतख का मांस बीयर के गहरे स्वाद के साथ बेहतरीन मेल खाता है, जिससे एक irresistible संयोजन बनता है। इस रेसिपी में बतख को बीयर और सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ मैरीनेट किया जाता है, फिर उसे धीरे-धीरे ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक वह मुलायम और स्वादिष्ट न हो जाए। किशमिश इसमें हल्की मिठास और मौलिकता जोड़ती है। इसे ज़रूर आज़माएँ!





बतख का सिर, गर्दन और पैर काट दें।
ऊँची किनारों वाले बर्तन में मक्खन गरम करें।
पतले स्लाइस में कटी प्याज़ डालें और जब वे पारदर्शी हो जाएँ, तब बतख को एक चौथाई घंटे तक उसमें भूनें, लगातार पलटते रहें ताकि वह चारों तरफ से अच्छी तरह रंग ले।
बीयर डालें, उसे उबाल तक लाएँ, फिर आँच कम करें ताकि तरल हल्का-हल्का उबलता रहे।
नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
रोज़मेरी, थाइम और सेज की पत्तियाँ डालें और 1 घंटे तक पकने दें, बीच-बीच में बतख को उसके अपने रस से नम करते रहें और उसे कई बार पलटते रहें।
जब यह पक जाए तो इसे बर्तन से निकालकर गरम रखें।
पकाने के रस से सुगंधित जड़ी-बूटियाँ हटा दें और यदि रस बहुत पतला हो तो आँच बढ़ाकर उसे गाढ़ा कर लें।
इसमें गुनगुने पानी में भिगोकर निचोड़ा हुआ किशमिश डालें।
कुछ मिनट तक उबलने दें।
बतख को टुकड़ों में काटें और फिर परोसने की प्लेट में उसे फिर से सजाएँ।
उस पर उसका सॉस डाल दें।
पैन
कटोरा
ओवन
चाकू
Italia, Lombardia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 122.58 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.03 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.03 |
| वसा (ग्राम) | 5.72 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 2.05 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.42 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.06 |
| नमक (ग्राम) | 0.06 |

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