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अखरोट के साथ बकला़

अखरोट के साथ बकला़

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अखरोट के साथ बकला़ इतालवी व्यंजन, विशेष रूप से लिगुरियन परंपरा, का एक स्वादिष्ट मुख्य पकवान है। उत्तरी अटलांटिक में पकड़े गए और फिर सुखाए गए बकला़ को नरम और कोमल बनाने के लिए भिगोया जाता है। इसके बाद इसे अखरोट और अजमोद से बनी स्वादिष्ट चटनी के साथ परोसा जाता है, जो इसे एक अनोखा और बेहद आकर्षक स्वाद देती है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

सर्विंग की संख्या
  • भिगोया हुआ बकला़700
  • अखरोट15
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल1
  • अजमोदq.b.

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  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल EXTRA 100ml

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  • लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 Vintage Quarzo Nero

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तैयारी

  1. चरण 1, कुल 2 में से

    बकला़ को उबलते पानी में उबालें, छान लें और सर्विंग प्लेट में रखें

  2. चरण 2, कुल 2 में से

    अखरोट की गिरी को अजमोद और तेल के साथ पीस लें; यह सॉस मछली पर डालें और परोसें

सुझाव

  • कड़ाही

  • लकड़ी का चम्मच

सामान्य जानकारी

उत्पत्ति

Italia, Liguria

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)107.74
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.11
जिनमें से शर्करा (ग्राम)0.07
वसा (ग्राम)2.41
जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम)0.31
प्रोटीन (ग्राम)21.45
फाइबर (ग्राम)0.13
नमक (ग्राम)2.01
  • प्रोटीन
    21.45g · 79%
  • कार्बोहाइड्रेट
    0.11g · 0%
  • वसा
    2.41g · 20%

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न