प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

लिगुरियन शैली का ब्रांदातो बकला़ लिगुरिया का एक स्वादिष्ट मुख्य पकवान है। इसे बकला़, आलू, सफेद प्याज़, अजमोद, लहसुन, टैज्जास्के जैतून, नींबू, देसी ब्रेड और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल से तैयार किया जाता है। बकला़ को उबालकर फिर आलुओं के साथ फेंटकर एक मुलायम और स्वादिष्ट क्रीम बनाई जाती है। इसमें सफेद प्याज़, अजमोद और लहसुन मिलाकर स्वाद को और भी गहरा किया जाता है। टैज्जास्के जैतून और नींबू का रस पकवान को ताज़गी देते हैं, जबकि टोस्ट की हुई देसी ब्रेड अच्छी कुरकुराहट देती है। अंत में, एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल इस पकवान को पूर्ण करता है और इसे समृद्ध, प्रामाणिक स्वाद देता है।






आलू छीलकर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें
प्याज़ से सुगंधित पानी वाले बर्तन में, नमक डाले बिना, बकला़ को आलुओं के साथ उबालें
अलग से अजमोद, लहसुन और जैतून को बारीक काट लें
मिश्रण को एक कटोरे में रखें, नींबू का रस और एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल मिलाएँ
ब्रेड की स्लाइस को ओवन में 2 मिनट के लिए हल्का भूरा करें
एक मिट्टी के बर्तन में बकला़ को आलुओं के साथ मसलें, पहले से तैयार बारीक मिश्रण डालें और फिर बकला़ वाले बर्तन को जोर से हिलाएँ
एक कुरकुरी ब्रेड की स्लाइस के साथ परोसें
बर्तन
ब्लेंडर
कड़ाही
Italia, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 105.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.2 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.51 |
| वसा (ग्राम) | 3.52 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.5 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.41 |
| नमक (ग्राम) | 1.79 |

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