प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

बटेर की सींख वेनेटो और ट्रेंटिनो-आल्टो अदिजे का एक स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन है। बटेरों को सींख पर लगाया जाता है, उनके बीच देसी ब्रेड के स्लाइस, पैनचेटा और छोटी प्याज़ रखी जाती है। फिर उन्हें धीरे-धीरे पकाया जाता है, बीच-बीच में सींख घुमाते हुए, जब तक बटेर सुनहरी और नरम न हो जाएँ। मक्खन, रोज़मेरी, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च इस व्यंजन को अतिरिक्त स्वाद देते हैं।





एक कटोरे में मक्खन को नरम होने दें और फिर उसमें बारीक कटा रोज़मेरी और एक छोटी प्याज़, नमक और काली मिर्च मिलाएँ
बटेरों को साफ़ करके धो लें और ध्यान से सुखा लें
उन्हें थोड़ा-सा सुगंधित मक्खन भरें और फिर हर एक को पैनचेटा के दो स्लाइस में लपेटें
उन्हें रसोई की सफ़ेद सुतली की कुछ लपेटों से बाँध दें
उन्हें सींख पर लगाएँ, बीच-बीच में ब्रेड के स्लाइस लगाते जाएँ, तेल लगाएँ और 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में लगभग 25 मिनट तक पकाएँ
बीच-बीच में नीचे रखी ट्रे में टपकने वाली चर्बी से उन पर ब्रश करें
उन्हें परोसने की प्लेट में बटर वाला रिसोट्टो सजाकर परोसें
साथ में परोसे जाने वाली वाइन: Breganze Cabernet DOC Colle Picchioni Rosso IGT Del Lazio Salice Salentino Rosso DOC
सींख
कड़ाही
बचे हुए बटेरों को अधिकतम 2 दिनों तक फ़्रिज में रखें।
सींख पर बटेर का यह व्यंजन वेनेटो और ट्रेंटिनो-आल्टो अदिजे की एक विशिष्ट विशेषता है।
Italia, Veneto
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 543.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.45 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 1.32 |
| वसा (ग्राम) | 48.52 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 17.75 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.19 |
| नमक (ग्राम) | 0.26 |

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