प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

बीफ गोलाश मध्य यूरोप का एक पारंपरिक व्यंजन है, विशेष रूप से हंगेरियन पाक-परंपरा का प्रतीक। इस रेसिपी में बीफ को प्याज, लहसुन और मीठी तथा तीखी पाप्रिका के मिश्रण के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है, जो इस व्यंजन को समृद्ध और मसालेदार स्वाद देता है। बीफ गोलाश ठंडे महीनों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है, जब किसी गर्म और सुकून देने वाले व्यंजन की चाह होती है।





मांस के टुकड़े से नसें आदि हटा दें
और इसे लगभग 2 सेमी के क्यूब्स में काट लें
प्याज छीलें, जीरे के बीजों को चॉपिंग बोर्ड पर हल्का कूटें और एक सॉसपैन में तेल गरम करें, जिसमें लहसुन और जीरे को भूनें
जब लहसुन सुनहरा हो जाए, तो प्याज डालें और उन्हें बार-बार चलाते हुए नरम होने दें
मांस के क्यूब्स को मीठी पाप्रिका में लपेटें और जैसे ही प्याज रंग पकड़ने लगें, उन्हें उसमें मिला दें
आंच बढ़ाएं और बार-बार चलाते हुए मांस को भूनें, नमक और तीखी पाप्रिका से स्वाद दें
वाइन डालें और जब वह उड़ जाए, तो तीन करछी गर्म पानी डालें
आंच को सबसे कम कर दें, ढक दें और लगभग 2 घंटे तक पकाएं, जब तक मांस बहुत नरम न हो जाए और प्याज गाढ़ी, सुगंधित क्रीम में न बदल जाए
बीच-बीच में चलाते रहें और देखें कि मिश्रण बहुत सूख न जाए; जरूरत होने पर गर्म पानी डालते रहें
गोलाश को बहुत गर्म-गर्म पोलेंटा या उबले आलुओं के साथ परोसें
गहरी तली की कड़ाही
ढक्कन
लकड़ी का चम्मच
Ungheria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 202.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.05 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.05 |
| वसा (ग्राम) | 13.03 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 4.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 16.96 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.06 |
| नमक (ग्राम) | 0.04 |

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